Производство товарного молока выросло на 2,6%
Производство товарного молока в первом квартале 2025 года, по предварительным оценкам, выросло на 2,6% к январю-марту 2024 года - до 6,3 млн т. В том числе в сельхозорганизациях – на 3,7% (+184 тыс. т) - до 5,2 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Основной прирост в сельхозорганизациях отмечен в Республике Татарстан (+34 тыс. т), Пензенской (+18 тыс. т) и Кировской (+14 тыс. т) областях и Республике Удмуртия (+14 тыс. т).
Сократилось производство в Иркутской (-5 тыс. т), Курской (-5 тыс. т) и Тюменской (-5 тыс. т) областях, Кабардино-Балкарии (-5 тыс. т) и ряде других регионов.
Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось в январе-марте 2025 года на 0,9% к уровню того же периода 2024 года, до 7,6 млн т.
Как отмечает директор аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин, по итогам I квартала сохраняется прирост производства товарного молока в большинстве регионов России благодаря наращиванию молочной продуктивности коров (в среднем – на 5%), в том числе на фоне сравнительно теплых погодных условий. Однако сокращение поголовья коров сдерживает темпы роста производства, а в регионах Сибири и Урала обуславливает сокращение объемов, несмотря на растущую продуктивность.
Молоко
