Производство товарного молока выросло на 2,6%
Производство товарного молока в январе-июне 2024 года, по предварительным оценкам, выросло на 2,6% к уровню 2023 года - до 13,2 млн т. В том числе в сельхозорганизациях – на 3,9% (+384 тыс. т), до 10,2 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
«Темпы прироста производства товарного молока замедляются: если в начале года в сельхозорганизациях прирост составлял 4-5% год к году, то в июне рост замедлился до 2,4% год к году. Также в ряде хозяйств отмечается снижение доли сухих веществ в молоке-сырье на фоне тепловых стрессов у животных», - отметил директор Аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин.
Основной прирост в сельхозорганизациях отмечен в Республике Татарстан (+47 тыс. т), Республике Удмуртия (+37 тыс. т) и Пензенской обл. (+37 тыс. т). Сократилось производство в Иркутской (-9 тыс. т), Белгородской (-6 тыс. т), Московской (-5) областях и ряде других регионов.
Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось в январе-июне 2024 года на 1,1% к уровню 2023 года - до 16,8 млн т.
Молоко
