Ценовые индексы на GlobalDairyTrade стагнируют больше месяца
Средний индекс мировых цен на молочную продукцию сохраняется примерно на одном уровне с середины июня текущего года. На прошедших 19 июля очередных торгах на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade, организованной новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты вновь не смог преодолеть отметку в 700 пунктов, сохранившись практически на уровне месячной давности — 693 пункта. Последнее повышение (+23 пункта) было отмечено на торгах 1 июня, после этого значение индекса снижалось на 1–2 пункта за торговое событие.
В летний период прошлого года ценовые индексы стремительно снижались с 965 пунктов в начале марта до 514 пунктов в начале августа, после чего ценовая кривая сменила направление. Однако уже в октябре началось планомерное снижение, переходящее в стагнацию, которая наблюдается до настоящего времени.
По итогам торгов 19 июля средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила $2 336 за тонну, оставаясь на 12,2% выше, чем год назад ($2 082 за тонну). Всего на аукционе было продано 31,3 тысячи тонн молочной продукции — на 3,5% меньше объемов торгов в начале июля и на 1,1% меньше в сравнении с прошлым годом.
Динамика цен на торгуемые молочные продукты имела разнонаправленный характер. Удорожание основного продукта — сухого цельного молока — сопровождалось снижением цен на сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, сыр чеддер и другие молочные продукты.
Так, сухое цельное молоко стало дороже на 1,9% (до $2 079 за тонну), обезвоженный молочный жир — на 0,2% (до $3 628 за тонну), сычужный казеин — на 0,4% (до $5 286 за тонну).
Снижение цен на сухое обезжиренное молоко составило 1,1% (до $1 927 за тонну), на сливочное масло — 5,0% (до 2 687 за тонну), на сыр чеддер — 1,1% (до $2 886 за тонну), на лактозу — 4,0% (до $721 за тонну), на сухую пахту — 0,5% (до $1 565 за тонну).