Мировые цены на молочную продукцию продолжают расти
На торгах в начале февраля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), вырос на 4,2% (максимальный единовременный прирост с начала ноября 2023 г.) и достиг значения 1 106 пт. (+45 пт. к значению в середине января), что стало максимальным значением за последние 15 месяцев (с начала ноября 2022 г.) Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 571 USD/т. При этом объем торгов (24,8 тыс. т) стал минимальным с начала июля 2023 г. и опустился ниже уровня соответствующего периода прошлого года на 23,8%, ниже уровня предшествующих торгов – на 0,3%.
Повышение агрегированного индекса обусловлено ростом цен практически на все торгуемые категории молочной продукции, за исключением моцареллы (-1,8%, до 3 760 USD/т).
Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) – основной товар торговой площадки – выросла на 3,4%, до 3 463 USD/т (наибольшее значение с середины октября 2022 г.). Повышение цен затронуло все периоды поставок. Наибольшее повышение цен – на ближайшие мартовские отгрузки (+4,4%, до 3 490 USD/т). Коридор цен – очень узкий (55 USD/т): нижняя граница сформирована апрельскими поставками (3 444 USD/т, +3,8%), верхняя – июньскими (3 499 USD/т, +2,2%).
Средневзвешенный индекс цен на сухое обезжиренное молоко (СОМ) после относительной стабилизации с середины декабря 2023 г. вырос на прошедших торгах на 4,6%, средняя цена составила 2 758 USD/т. Подорожали также все будущие поставки. Наибольшее повышение цен – на ближайшие отгрузки в марте (+5,8%, до 2 797 USD/т). Нижнюю границу обновленного ценового коридора обозначили поставки в апреле (2 726 USD/т, +4,8%), верхняя граница сформирована июньскими поставками (2 830 USD/т, +4,8%).
Цены на молочный жир (главным образом, на сливочное масло) на прошедших торгах вновь показали наиболее существенный рост в сравнении с остальными категориями. При этом менее существенное повышение цен на обезвоженный молочный жир увеличило ценовой разрыв со сливочным маслом до 483 USD/т. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир выросла по итогам торгов на 3,3% и составила 6 033 USD/т (выше уровня прошлого года на 8,0%), что стало максимумом с середины июня 2022 г. При этом подорожали все будущие поставки, наибольшее повышение – на апрельские отгрузки (+5,1%, до 6 101 USD/т), обозначившие верхнюю границу обновленного ценового коридора, нижняя граница сформирована майскими поставками (5 938 USD/т, +1,7%). Цена на сливочное масло на прошедших торгах выросла в среднем на 10,3%, до 6 516 USD/т, что стало максимумом с начала мая 2022 г. Подорожали также все будущие поставки. Наибольшее повышение цен – на ближайшие поставки в марте (+14,2%, до 6 815 USD/т), обозначившие верхнюю границу обновленного коридора цен, нижнюю границу сформировали поставки в апреле (6 445 USD/т, +9,0%).
Цена на сыр чеддер на прошедших торгах выросла на 6,3%, до 4 469 USD/т, лактоза подорожала на 2,6%, до 785 USD/т, сухая пахта – на 1,2%, до 2 412 USD/т.
По итогам прошедших торгов средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ оставалась ниже уровня начала февраля 2023 г. на 2,5%, сыра чеддер – на 10,3%, цена на сливочное масло превысила уровень того же периода 2023 г. на 37,3%, СЦМ – на 4,0%. Значение среднего индекса GDT поднялось выше уровня прошлого года на 4% (+43 пт.).
Теги: Молоко мир