Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются


Цены на мировом молочном рынке в целом остаются стабильными после стремительного роста во II полугодии 2016 года, некоторого ослабления в I квартале текущего года и последующего восстановления в апреле – мае. Повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождается стабилизацией на рынке сухого молока.

На торгах 18.07.2017 на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты повысился на 2 пункта (или 0,2%) и составил 1084 пункта (на 5 пунктов ниже уровня в середине мая). При этом средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты выросла по итогам торгов до 3 387 USD/т, оставаясь на 45% выше соответствующего уровня прошлого года (2 336 USD/т). В течение двух предшествующих торговых событий (в середине июня и начале июля) ценовой индекс снижался на 0,8% и 0,4% соответственно, достигнув в середине июля 1082 пунктов. Объем последних торгов снизился, но сохраняется на высоком уровне: всего на аукционе было продано 26,7 тыс. т молочной продукции (на 6,6% меньше объемов торгов в начале июля и на 14,9% меньше в сравнении с прошлым годом).

Торги проводятся два раза в месяц, следующий аукцион пройдет 1 августа.

Индексы цен отдельных категорий молочных продуктов на последних торгах имели разнонаправленный характер, что способствовало укреплению среднего индекса. Так, основной торгуемый товар – сухое цельное молоко – незначительно подорожал после июньского падения (+0,3%, до 3 114 USD/т), сухое обезжиренное молоко, напротив, продолжило дешеветь после повышения в июне (-3,2%, до 2 024 USD/т). Цены на сливочное масло продолжили укрепляться на фоне сокращения производства и снижения товарных запасов в ЕС, и, преодолев отметку в 6000 USD/т, достигли нового исторического максимума – 6 004 USD/т (+3,4%). Подорожал также чеддер (+1,6%, до 4 112 USD/т) после снижения в течение двух предыдущих торгов и сычужный казеин (+2,4%, до 6 358 USD/т), при этом цены на обезвоженный молочный жир сократились на 0,2% (до 6 577 USD/т), на лактозу – на 1,8% (до 825 USD/т).

В сравнении с серединой июля 2016 года цены на СЦМ по результатам последних торгов остаются выше на 49,8%, на СОМ – на 5,0%, на сыр чеддер – на 42,5%, на сливочное масло – в 2,2 раза.


 

1926 просмотров
Комментарии
extenso
OptiDuo

Катозал
Где маржа

Подпишитесь на нашу рассылку

Главная 2


Аналитический центр Milknews
Молочная отрасль 2017
Упаковка (гл.низ)
Молочная отрасль 2017
Упаковка (гл.низ)