Эконива семена

Мировой ценовой тренд на молочную продукцию продолжает расти


Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после незначительного снижения в начале октября (торги 04.10.2016) продолжает восходящий тренд третьи торги подряд. Повышение цен на молочном рынке, начавшееся в апреле, наиболее интенсивно продолжилось в августе и достигло наибольших темпов на первых торгах в ноябре, когда индекс мировых цен вырос сразу на 11,4%, в том числе на сухое цельное молоко – на 19,8%.

На торгах 15.11.2016 на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты повысился еще на 45 пунктов, достигнув максимума с июля 2014 года – 1046 пунктов, и второй раз подряд обновил годовой максимум. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты на последних торгах повысилась на 4,5%, до 3 519 USD/т, что на 50,1% выше соответствующего периода прошлого года (2 345 USD/т). При этом повышение цен способствует сокращению объемов торгов. Всего на аукционе было продано 23,9 тыс. т молочной продукции (на 13,8% меньше объемов торгов в начале ноября и на 20,4% меньше в сравнении с прошлым годом).

Торги проводятся два раза в месяц, следующий аукцион пройдет 6 декабря.


Для российских экспортеров восстановление цен на мировом молочном рынке оказывается выгодным. Несмотря на сравнительно небольшие объемы экспорта (около 0,55 млн т в молочном эквиваленте за 9 месяцев текущего года на сумму 196 млн USD), рост цен повышает конкурентоспособность отечественной молочной продукции, что способствует расширению объемов и географии поставок. Если в 2015 году было отмечено увеличение объемов экспортных поставок из России только цельномолочной продукции, то в текущем году увеличение отгрузок наблюдается по всем ключевым группам молочной продукции.

При этом в текущем году отмечается расширение географии экспорта, растут отгрузки мороженого и сырных продуктов в Китай, однако основными потребителями молочной продукции, экспортируемой из России, все еще остаются страны СНГ. Повышение конкурентоспособности на мировом рынке позволит отечественным "молочникам" повысить рентабельность производства за счет повышения доходов от экспорта, а также откроет больше возможностей для освоения новых рынков, где отечественная продукция станет более конкурентоспособной.

Вместе с тем повышение мировых цен на молочном рынке способствует их росту и на внутреннем рынке Российской Федерации, что, в свою очередь, ведет к снижению потребления молочной продукции населением, так как покупательная способность доходов россиян продолжает снижаться. В первом полугодии 2016 года спрос на молочную продукцию у россиян в целом повышался, но обеспечивался более дешевыми импортными поставками. Повышение же цен привело к сокращению импорта и снижению фактической емкости молочного рынка.

Вслед за мировыми ценовыми уровнями повышаются и рекомендуемые минимальные экспортные цены на молочную продукцию ключевым торговым партнером России – Республикой Беларусь. Очередное повышение произошло 04.11.2016 (после торгов на GDT). В этот раз снова были повышены минимальные экспортные цены на сливочное масло 82,5% жирности (сразу на 19%, или 55 руб./кг) сливочное масло 72,5% жирности (+14%, или 40 руб./кг), а также на сыры и сырные продукты (+4%, или 10 руб./кг). В результате минимальные рекомендуемые экспортные цены (на условиях FCA – продавец доставляет прошедший таможенную очистку товар указанному покупателем перевозчику до названного места) составляют:
 - на сухое обезжиренное молоко сорта «Экстра» – 175 руб./кг,
 - сухое обезжиренное молоко сорта «Стандарт» – 170 руб./кг,
 - сухое цельное молоко – 225 руб./кг,
 - сливочное масло 82,5% жирности – 350 руб./кг,
 - сливочное масло 72,5% жирности – 320 руб./кг,
 - сыры и продукты сырные жирностью 45% и ниже – 270 руб./кг,
 - сыры и сырные продукты жирностью выше 45% – 275 руб./кг.

Повышение рекомендуемых минимальных экспортных цен на молочную продукцию продолжает наметившуюся в апреле – мае тенденцию восстановления мировых цен на молочном рынке. При этом цены на импортированное белорусское сливочное масло после очередного повышения продолжают терять конкурентоспособность на российском рынке (320 – 350 руб./кг против 277 руб./кг). Это будет сдерживать импортные поставки и способствовать развитию внутреннего производства. Однако дефицитная ресурсная база на внутреннем рынке не позволяет нарастить производство, что будет способствовать продолжению повышения внутренних цен на сливочное масло и сокращения платежеспособного спроса на молочную продукцию в осенне-зимний период. В результате возможно повторение прошлогодней тенденции, связанной с переориентированием спроса с дорогостоящей молокоемкой продукции на традиционные виды молочных продуктов.

Республика Беларусь является ключевым внешним поставщиком молочной продукции на территорию России, значительно увеличив объем поставок после введения Россией в августе 2014 года специальных экономических мер в отношении ряда стран, ранее поставлявших в РФ сельскохозяйственную (в том числе молочную) продукцию. По итогам 2015 года 79% импорта в Россию молочных продуктов (в стоимостном выражении) обеспечили предприятия Республики Беларусь (для примера, в 2013 году доля Беларуси составляла 38%). В абсолютных значениях доля Беларуси еще выше (около 83% в 2015 году против 42% – в 2013 году), что объясняется поставками по более низким ценам в сравнении с другими странами-экспортерами.

Повышение среднего уровня цен по результатам торгов произошло по всем видам торгуемой молочной продукции. Больше всего – на 13,3%, до 2 623 USD/т – цены повысились на сухую пахту после снижения на прошлых торгах. Сыр чеддер стал дороже на 11,0% (до 3 697 USD/т), сухое обезжиренное молоко – на 9,8% (до 2 562 USD/т). Остальные молочные продукты подорожали в меньшей степени. Лактоза прибавила в цене 4,6% и стоила в среднем 787 USD/т, обезвоженный молочный жир подорожал на 4,4%, до 5 348 USD/т, сухое цельное молоко (основной торгуемый товар) стало дороже на 3,2%, до 3 423 USD/т, сливочное масло – на 1,1%, до 4 193 USD/т, сычужный казеин – на 0,6%, до 6 040 USD/т.

В сравнении с 2013 годом, когда на мировом рынке еще не началось снижение ценовых уровней, продлившееся до середины 2016 года, цены на СЦМ по результатам последних торгов остаются ниже на 29,7%, на СОМ – на 44,1%, на сыр чеддер – на 19,4%. Вместе с тем уровень цен на сливочное масло превышает соответствующее значение 2013 года на 17,0%.

4810 просмотров

Также рекомендуем:


MN НА ЮТЮБ

Комментарии
extenso
Зоетис вебинар 23 апреля
Малайзия 20.04

Господдержка
MAP 17 мая
Подпишитесь на нашу рассылку
РЕЙТИНГ СЫРОВ


Аналитический центр Milknews
АГРОС 21
Питание детей 17 июня
АГРОС 21
Питание детей 17 июня