В арктическом районе Чукотки по госпрограмме модернизировали молочный цех
Единственный молочных цех в удаленном арктическом селе Лаврентия на Чукотке модернизировали по госпрограмме "Развитие агропромышленного комплекса ЧАО". Это позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции, реализовывать ее по доступным ценам и нарастить объемы производства, сообщил ТАСС начальник регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Давидюк.
"На предприятии уже протестировали новую линию - оборудование было приобретено по госпрограмме "Развитие агропромышленного комплекса Чукотского автономного округа". Это позволит расширить ассортимент выпускаемой цехом продукции: на прилавках появится местная ряженка, молоко, сыр. Предприятие планирует выпускать до 10 тонн молочной продукции в год, для производства будет использоваться сухое молоко", - сказал Давидюк.
В рамках модернизации молочного цеха в селе Лаврентия почти полностью было заменено старое оборудование. Продукция предприятия будет поставляться в магазины всех населенных пунктов Чукотского района.
Продуктовая корзина на Чукотке - самая дорогая в стране. Например, стоимость свежих овощей в регионе доходит до 800-1 000 рублей за кг. При этом в магазинах иногда фиксируется недостаток свежих яиц, молочной и другой скоропортящейся привозной продукции.
Молоко
