Канада инвестирует более 2,4 млн долларов в новые технологии переработки мяса
Электронную систему, которая позволяет прямо на производственной линии проанализировать состав, свежесть и нежность мяса, а также выявить дефекты продукции, разработала канадская компания P&P Optica Inc. Для развития этого проекта правительство Канады намерено выделить 2,43 млн долларов.
Как сообщается в пресс-релизе, размещенном на канадском правительственном сайте, компания разработала электронную систему обработки изображений, позволяющую автоматически проверять мясо непосредственно на производственной линии в режиме реального времени.
Система анализирует состав продукта и оценивает показатели содержания белка, воды и жира, а также свежесть, нежность и сочность мяса. Кроме того, система способна выявлять дефекты и удалять инородные тела, такие как пластик, кости и резина.
Правительственные инвестиции позволят P&P Optica Inc. построить демонстрационные установки, с помощью которых они смогут показать работу своей технологии потенциальным пользователям.
По мнению правительства, инвестиции в автоматизированные технологии контроля открывают новые рыночные возможности, способствуют росту экономики и обеспечивают устойчивость канадской мясной промышленности.
1668087636
АПК
1739 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Какое оборудование выбрать для новых инвестпроектов в переработке молока?
29 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 10:31
Лонгриды
Кто и для чего заключает долгосрочные контракты в молочной отрасли
28 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 11:40
Лонгриды
Какие технологические решения помогут переработчикам молока повысить маржинальность
21 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 07:00
Подпишитесь на нашу рассылку
Мировой рынок
Молочный жир в мире подорожал до исторического максимума
05 НОЯБРЯ 2024 Г. 22:03
Новости
Минсельхоз снизит размер субсидии для старых льготных инвесткредитов до 50% от ключевой ставки в 2025 году
05 НОЯБРЯ 2024 Г. 17:28
Новости
Минсельхоз начал отбор заявок и проектов на «капексы»
05 НОЯБРЯ 2024 Г. 14:59
Новости
Ставки утильсбора на с/х технику в России могут быть проиндексированы в пять раз в 2025 году
05 НОЯБРЯ 2024 Г. 08:42
Новости
Новости за 5 минут: отмена пошлин на масло, НДС на КРС, новый мегахолдинг России
05 НОЯБРЯ 2024 Г. 08:34
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
Молочный жир в мире подорожал до исторического максимума
05 НОЯБРЯ 2024 Г. 22:03
Аналитика
Производство сухой молочной сыворотки выросло почти на 4%
29 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 17:56
Рынки РФ
Производство мороженого выросло на 18%
24 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 17:49
Рынки РФ
Производство сыров выросло на 7,4%
22 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 10:43
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в сентябре
17 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 14:51
Рынки РФ
Производство питьевого молока выросло на 4,7%
16 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 08:00