Сорбиновую кислоту обнаружили в сливочном масле тульского производителя «Кимовскмолпрод»

Компания ООО «Кимовскмолпрод», зарегистрированная в Кимовске Тульской области, выпускала сливочное масло с нарушениями технического регламента. Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.

Входе проверки специалисты нашли в масле наличие сорбиновой кислоты (бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом). Содержание данного вещества в сливочном масле не допускается. Факт является нарушением регламента о требовании безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных средств.

Компании объявлено предостережение о недопустимости нарушений , а производственные сертификаты аннулированы.

Также рекомендуем:

Демпфер на растительное масло затронет не только подсолнечное масло - Решетников

Падение производства молока в Европе взвинтило цены на сливочное масло

В компании «МИЛКОМ» заявили, что производство сливочного масла не приостанавливалось

Производство масла снизилось на 4,2%, а маргарина – продолжает расти

Производство пальмового масла в Малайзии выросло на 27% в начале августа

Комментарии