молоко
19 января 2022 Г. 10:15
В Ярославской области на треть выросла себестоимость сырого молока
В Ярославской области на треть выросла себестоимость сырого молока. Это произошло из-за роста затрат на ее производство. Производители столкнулись с тем, что выросли расходы на удобрения, концентрированные корма, ветеринарные препараты для скота и префиксы. Об этом сообщает краевой Департамент АПК и потребительского рынка.
Ранее в СМИ появлялась информация о том, что производители молочной продукции в Ярославской области предупредили о повышении отпускных цен.
В прошлом году себестоимость сырого молока, по сравнению с данными, наблюдаемыми в 2019 г., поднялась на тридцать процентов. Доля сырого молока в питьевом достигает восьмидесяти процентов, а в сырах – шестидесяти процентов.
Цены на корма и удобрения растут сильно не только в Ярославской области, но и во всем мире. Из-за девальвации рубля выросли затраты на зарубежные составляющие, в частности на префиксы и ветеринарные препараты (20-30% в себестоимости конечной продукции). Подорожала упаковка, поднялись тарифы на грузоперевозки.
Производители и ретейлеры сдержали рост цен на «молочку». Они приняли на себя весь удар, сократив свои доходы до минимального уровня.
На сегодняшний день цены на молоко в регионе на девятнадцать процентов ниже, чем средняя в других регионах Центрального Федерального округа.
1642576500
Молоко
1491 просмотр
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Молочный потенциал регионов и вызовы индустрии обсудили на XX заседании «Молочных сессий»
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:42
Мировой рынок
Цена на сливочное масло продолжает обновлять исторические максимумы
16 АПРЕЛЯ 2025 Г. 07:31
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в марте
15 АПРЕЛЯ 2025 Г. 12:14
Подпишитесь на нашу рассылку
Мировой рынок
Биржевые молочные товары показали максимальное подорожание за полгода
06 МАЯ 2025 Г. 21:48
Союзмолоко
Союзмолоко предлагает исключить глазированные сырки из-под маркировки кондитерских изделий
06 МАЯ 2025 Г. 13:25
Лонгриды
Сыр с пробиотиком от «Виолы», белорусский сырок «Кактус» и фета с травами от Athenos
06 МАЯ 2025 Г. 12:32
Лонгриды
Останется ли Приволжский федеральный округ донором сырого молока?
05 МАЯ 2025 Г. 16:57
Новости
Крупнейшие молочные концерны присматриваются к активам Fonterra стоимостью $2,4 млрд
05 МАЯ 2025 Г. 12:26
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
Биржевые молочные товары показали максимальное подорожание за полгода
06 МАЯ 2025 Г. 21:48
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло на 0,6%
29 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:18
Рейтинги
Рейтинг крупнейших владельцев сельхозземель в 2025 году по версии BEFL
24 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:08
Рынки РФ
Производство мороженого выросло на 7,5%
23 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:10
Рынки РФ
Производство сухой сыворотки выросло на 3,2%
21 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:16
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 1%
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:03