В Томской области реконструируют молочную ферму
Фермерское хозяйство Лины Михайлиной реконструирует животноводческую ферму, сообщили НИА Томск в пресс-службе администрации Томской области. Открытие нового коровника в селе Ягодном запланировано на май.
На реализацию проекта в 2019 году фермер получила бюджетный грант в размере 9,328 млн рублей по итогам конкурса «Семейная животноводческая ферма». Общая стоимость реконструкции превысит 15,5 млн рублей.
Строители уже закончили обшивку стен помещения сендвич-панелями и приступили к остеклению. После завершения строительно-монтажных работ на ферме дополнительно появятся 30 дойных мест.
Увеличение поголовья позволит хозяйству при выходе на полную мощность к 2022 году получать до одной тонны молока ежедневно. К 2023 году фермер планирует довести валовый объем производства молока до 550 тонн в год, а объем его переработки — до 440 тонн.
Кроме расширения фермы и увеличения поголовья глава хозяйства намерена закупить новое оборудование для сыроварения, прицепной кормоуборочный комбайн «СТЕРХ» и установить станцию водоочистки.
Фермерское хозяйство перерабатывает молоко в собственном цехе. Под брендом «Селяночка» фермер продает молоко, творог, сливочное и топленое масло, сливки, творожную массу, сметану, кефир и сыры.
Молоко
