Роскачество не нашло в шоколадном пломбире кишечной палочки и антибиотиков

Роскачество не выявило в ряде торговых марок шоколадного пломбира в РФ нарушений по содержанию тяжелых металлов, радионуклидов, бактерий группы кишечной палочки и антибиотиков даже в следовых количествах. Всего высокую оценку получили пять торговых марок, а наиболее вкусными признаны три образца, говорится в сообщении организации.

"Большинство производителей мороженого все же используют качественное молочное сырье и не заменяют молочный жир растительным", - заключают эксперты.

Специалисты Роскачества проверили 20 торговых марок мороженого: 19 - российского производства, одна - белорусского​​​. "Результаты исследования показали, что из двадцати марок шоколадного пломбира продукция трех обладает признаками фальсификации, то есть высока вероятность, что при изготовлении этого мороженого производитель использовал ингредиенты с растительными жирами", - говорится в сообщении.

Эксперты также исследовали все мороженое на наличие дрожжей и плесени, которые не нормируются российским законодательством, и обнаружили в четырех пломбирах незначительное количество дрожжей, а еще в двух — плесени. Претензии были к консистенции и внешнему виду мороженого, а также качеству вафельного стаканчика и несоответствию информации на упаковке.
 

Также рекомендуем:

Роскачество рассказало, как определить самое вкусное мороженое

Роскачество не рекомендовало россиянам есть мороженое чаще трех-четырех раз в неделю

Роскачество рассказало о правилах выбора мороженого и его отличии от замороженного десерта

Роскачество: более 60% проверенного мороженого соответствует требованиям

Эксперты Роскачества рассказали, можно ли есть мороженое во время простуды

Комментарии