Роскачество не нашло в шоколадном пломбире кишечной палочки и антибиотиков
Роскачество не выявило в ряде торговых марок шоколадного пломбира в РФ нарушений по содержанию тяжелых металлов, радионуклидов, бактерий группы кишечной палочки и антибиотиков даже в следовых количествах. Всего высокую оценку получили пять торговых марок, а наиболее вкусными признаны три образца, говорится в сообщении организации.
"Большинство производителей мороженого все же используют качественное молочное сырье и не заменяют молочный жир растительным", - заключают эксперты.
Специалисты Роскачества проверили 20 торговых марок мороженого: 19 - российского производства, одна - белорусского. "Результаты исследования показали, что из двадцати марок шоколадного пломбира продукция трех обладает признаками фальсификации, то есть высока вероятность, что при изготовлении этого мороженого производитель использовал ингредиенты с растительными жирами", - говорится в сообщении.
Эксперты также исследовали все мороженое на наличие дрожжей и плесени, которые не нормируются российским законодательством, и обнаружили в четырех пломбирах незначительное количество дрожжей, а еще в двух — плесени. Претензии были к консистенции и внешнему виду мороженого, а также качеству вафельного стаканчика и несоответствию информации на упаковке.
Теги: мороженое Роскачество
Также рекомендуем:
