Пять коров, больных бруцеллезом, выявили в Краснодарском крае


Специалисты Россельхознадзора обнаружили заболевших бруцеллезом коров на территории Отрадненского района Краснодарского края, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.

Выявить эпидемиологический очаг заболевания удалось на территории станицы Подгорная Синюха 25 сентября. Бруцеллез крупного и мелкого рогатого скота опасен для человека. Он поражает половую сферу, нервную систему, сердце, сосуды, кости и суставы животных. Кроме того, бактерия крайне устойчива к внешней среде, сообщает ИА KrasnodarMedia.

Даже в условиях отрицательных температур возбудитель прекрасно выживает и продолжает быть опасным. В земле он сохраняется до трех месяцев, в воде — до пяти. Через молоко опасное заболевание может передаваться в течение 46 дней, через брынзу — до двух месяцев. Остальные молочные продукты наиболее опасны: в них бактерия сохраняется на протяжении всего срока годности.

Источник: "Известия"

633 просмотра
Комментарии
Магазин Аналитики
v300

Ведомости
woorld food 19.09
SmartFarm 2018

Подпишитесь на нашу рассылку

Тетрапак

ATL

Аналитический центр Milknews
Галди
Молочная Бизнес Академия
Галди
Молочная Бизнес Академия