Порядка 4,5 млн тонн животноводческой продукции проверили ветеринарные специалисты Московской области с начала года на ярмарках, в торговых центрах и других подконтрольных объектах, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковье.
"С начала текущего года в Подмосковье подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе более 4,4 млн тонн животноводческой продукции. По результатам проведенной проверки не допущено в реализацию без ограничений 40,5 тыс. тонн некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения и 13,4 тонн продукции растительного происхождения", - приводятся в сообщении слова главы областного Минсельхозпрода Сергея Воскресенского.
Он добавил, что государственными ветеринарными лабораториями исследовано более 14,8 тыс. проб пищевой продукции. В том числе 770 проб молока и молочной продукции, 2,7 тыс. проб мяса и мясной продукции, 1,2 тыс. проб рыбы и морепродуктов и 9,9 тыс. пробы других продуктов.
Специалисты контролируют температурный режим реализуемой продукции, осматривают состояние торговых мест, проверяют сопроводительные документы, подтверждающие происхождение и безопасность продукции, посредством ФГИС "Меркурий". Также проводят лабораторные исследования продукции.
