McDonald's увеличит закупки у российских поставщиков продовольствия
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's увеличит долю закупок у российских производителей продовольствия, сообщает информационное агентство «Интерфакс». Компания хочет локализовать закупки оставшихся 15% продуктов.
Сейчас McDonald's уже закупает 85% необходимых продуктов питания в России у 160 поставщиков. По молочным продуктам это молочный комбинат «Липецкий», принадлежащий «Юнилимлк», заводы Ehrmann и Campina, Parmalat и «Галактика» также фермерские хозяйства центральной части России, а сыры поставляет российская Hochland, по данным сайта компании.
McDonald’s предъявляет достаточно жесткие требования к качеству продуктов. В марте этого года стало известно, что в молоке с низкой жирностью и обезжиренном шоколадном молоке McDonald’s больше не будет содержаться гормона роста. Поставки для McDonald’s могут стать значительным подспорьем для аграриев и переработчиков, учитывая, что в день точки компании обслуживают более 1 млн посетителей.
Также рекомендуем:
