Сеть «ВкусВилл» открыла кафе в каждом пятом магазине
За 2023 год сеть кафе при магазинах «ВкусВилл» превысила 320 объектов. Число кафе и пекарен выросло в Москве и Московской области, впервые с сервисом познакомились покупатели во Владикавказе, в Обнинске Калужской области и других новых городах развития компании.
С 2019 года «ВкусВилл» развивает проект Кафе, магазины с зоной общественного питания можно встретить в мегаполисах и в небольших городах. На данный момент в магазинах открыто 260 кафе, 10 кафе-пекарен и 46 кафе-пекарен на дарксторах. Кафе есть уже в каждом пятом магазине «ВкусВилл», за 2023 год компания открыла 45 новых точек с кафе. Развитие происходит и за счет перестройки существующих магазинов.
Проект «Кафе» показал положительную динамику и экономическую эффективность. По итогам декабря выручка кафе «ВкусВилл» выросла на 65% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, прирост по ранее открытым точкам (LFL) составляет 43% — это выше средних темпов роста сети. Кафе в магазинах является ещё одной точкой привлечения покупателей — доля покупок кафе в чеках покупателей достигает 20%.
Стратегия развития кафе соответствует эволюционной цели «ВкусВилла»: полезная еда для здорового питания доступна каждому. В фокусе развития на 2024 год: открытия в новых регионах, расширение доступности доставки и развитие ассортимента. Команда ищет новых поставщиков качественных продуктов с чистым составом и увеличивает ассортимент блюд, которые доготавливают в кафе и пекарнях.
торговля
Также рекомендуем:
