Татьяна Обухова, «ДМС» Оптовая цена на масло и сухое молоко упала на 30%
Спрос на молочные продукты сильно упал, а вместе с ним и оптовая цена. Поэтому первый квартал многие компании в молочной отрасли завершили не очень хорошо. Об этом в интервью Milknews сообщила руководитель холдинга «ДМС» Татьяна Обухова. Итоги работы отечественных производителей и переработчиков молока в первом квартале станут одной из главных тем очередного заседания «Молочных сессий», которое состоится 16 апреля. Собеседница также рассказала о ситуации на рынке, и когда ждать восстановления цены и спроса на сырье и молочные продукты.
Milknews: Каковы итоги работы вашей компании в первом квартале 2025 года?
Т. Обухова: Итоги первого квартала хуже, чем четвертого. Потому что у нас сырое молоко в цене взлетело, а стоимость всех молочных продуктов упала. Поэтому результат не очень хороший.
В декабре был повышенный спрос, и все цены на полке поднялись, а затем прогрузились на сырое молоко. Соответственно, спрос населения через какое-то время сильно упал. И с середины декабря цена на сливочное масло, а в январе на сухое молоко, пошла очень резко вниз.
История закончилась тем, что сейчас оптовая цена на масло упала на 30%, и больше чем на 30% снизилась на сухое молоко. Для меня важна именно оптовая цена, потому что я торгую сливочным маслом в промышленных объемах и сухими молочными продуктами.
Поэтому я думаю, что результаты будут не очень хорошие, особенно у тех, компаний которые покупали сырье по контрактам. Я знаю, что сейчас многие такие компании в убыток перепродают молоко, потому что спроса нет.
Milknews: Стоит ли ждать изменений к лучшему во втором квартале, и в целом, каков ваш прогноз по ситуации на рынке до конца года?
Т. Обухова: Я считаю, что во втором квартале у нас еще будет очень низкий спрос, и, может быть, цена еще упадет. Ну а в третьем, в июле-августе, я думаю, как всегда, у нас цена пойдет вверх. Но здесь очень много факторов имеют значение.
Прежде всего, как поведут себя сельхозтоваропроизводители с коровами: если они рационы пересмотрят из-за того, что цена упала, то нас ждет резкое уменьшение количества молока. А если сырья на рынке будет мало, то в 3-4 кварталах на него будут снова очень жёсткие цены.
Спрос все равно восстановится к четвертому кварталу. То есть в этом году будут «качели» по ценам.
Milknews: Какие еще болевые точки молочного рынка, кроме цен на сырье, вы сейчас видите?
Т. Обухова: Сейчас очень дорогие деньги, потому что были пересмотрены ставки кредитования, из-за чего, конечно, инвестиции мы поставили на паузу. Также снизились лимиты на годовое кредитование на оборотные средства. А коммерческие деньги очень дорогие.
Поэтому «закладки» никто не делает, ни молочники, ни мороженщики, все работают в рынке - если нужно, покупают. А продать сейчас очень сложно - сейчас время покупателей, а не продавцов. Остатки на складах увеличиваются. В этой связи производители, чтобы получить какие-то деньги, цены сбрасывают очень серьезно на все: и на сухое молоко, и на сливочное масло, и на сыры.
Milknews: Как обстоят дела в вашем регионе с инвестициями в отрасль и поддержкой со стороны властей?
Т. Обухова: С поддержкой сейчас очень тяжело. Региональный бюджет очень дефицитный, и получить сейчас какую-то поддержку от него практически нереально. Что касается федерального бюджета, то льготная ставка для молочных ферм существует, но она не работает, потому что её подняли, и при такой ставке новая ферма просто не окупится.
Поэтому будем следить за развитием ситуации, анализировать, но реализацию своих проектов мы пока приостановили. Мы от них не отказываемся, ведем переговоры с регионом, но пока это только разговоры.
