Виктория Рыжкова, «Русская Аграрная Группа» Прошлый год был непростым, но мы вышли на хорошие показатели по продуктивности
В прошлогоднем рейтинге самых эффективных молочных хозяйств России «Русская Аграрная Группа» из Рязанской области заняла четвертое место с показателем продуктивности в 12,1 т на фуражную голову. О том, каким был для компании прошлый год, какие задачи стоят на ближайшее будущее, прогнозах развития рынка и многом другом главный редактор Milknews Мария Жебит и глава Streda Consulting Алексей Груздев поговорили с исполнителем директором холдинга Викторией Рыжковой в рамках подкаста «Молочная планерка».
«Русская Аграрная Группа» – классический вертикально-нтегрированный холдинг, занимающийся молочным животноводством, свиноводством, выращиванием зерновых и масличных культур. Земельный банк холдинга составляет порядка 90 тыс. га, у нас есть также собственный элеватор и комбикормовый завод, который обеспечивает кормами всех наших животных. Все наши активы расположены в Рязанской области, что позволяет эффективно управлять бизнесом и оперативно реагировать на все возникающие вопросы и проблемы.
Прошлый год для нас был очень непростым в силу усиления санкционного давления и связанных с ним экономических и логистических проблем, но благодаря слаженной работе нашей команды мы преодолели все трудности и старались воспринимать всё происходящее максимально позитивно.
Одной из серьезных ошибок, допущенных нами в прошлом году в сегменте молочного животноводства, было решение сэкономить на кормах для КРС, цена на которые в начале года из-за всем известных событий существенно выросла. Мы приобрели некачественный рапсовый жмых, которые был буквально на 2 рубля дешевле, чем другие предложения по рынку, и это привело к почти моментальному падению надоев на ферме почти на 30%. Безусловно, когда мы нашли причину, то отказались от экономии на кормах, но выправлять показатели пришлось несколько месяцев. Говорю об этом для того, чтобы предостеречь коллег от наших ошибок.
В целом же по итогам года мы вышли на неплохие показатели продуктивности в 11,5-12 кг/гол/год, но понятно, что в других условиях мы могли бы сделать гораздо больше. Тем не менее летом мы бросили все силы на уборку кормов и, несмотря на то, что были проблемы с поставкой сельхозтехники, успешно с ней справились. Считаю, что корма – одна из важнейших составляющих эффективной работы молочной фермы, и с сентября мы стабильно доим 36 литров молока с коровы в сутки с показателями жира и белка 3,9% и 3,4%.
Полную версию подкаста «Молочная планерка» с Викторией Рыжковой, слушайте на нашем портале уже на этой неделе.
