Региональный обзор: Ленинградская область

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске нашим героем была Белгородская область. В свежем выпуске - Ленинградская область. Ленинградская область хоть и не стала до сих пор лидером по объему производства молока, все равно по праву считается одной из самых передовых в молочной отрасли. Уже много лет она лидирует по показателям производства молока на корову, остается лидеров по племенной работе и во многих других важных вопросах. В чем первые В Ленинградской области мясо-молочное животноводство развито значительно растениеводства. Это молочный регион как минимум по надоям на корову и развитости переработки. Из растениеводства неплохую динамику показывают производства картофеля и овощей, но в основном в личных подсобных хозяйствах, поэтому можно сказать, что аграрный бизнес сконцентрирован в животноводстве, причем в основном в молочном: в структуре товарной продукции сельхозорганизаций доля молока 80%. Фермерских хозяйств в регионе немного, зато есть более 200 крупных и мелких сельхозпроизводств. 92,6% молока производится в сельскохозяйственных предприятиях. Хозяйствами населения и фермерами произведено всего 7,4% – молока. Крупные хозяйства в основном современные и имеют хорошие показатели. Ленинградская область уже четыре года подряд занимает первое место в России по надоям на корову (8181 кг) и традиционно одна из первых по валовому производству молока (611,6 тыс. т) в сельхозорганизациях. В прошлом году область вошла в число регионов, обеспечивших прирост по всем основным показателям в молочном скотоводстве: по валовому производству, поголовью коров и удою. Таких было всего 12. Молоко Ленинградская область производит 2% всего сырого молока в России (17 место в стране). Со своими 611,6 тыс. т Ленинградской области еще далеко до лидера -  Татарстана. Зато она лидер по многим другим показателям в молочной отрасли. Из пород молочного скота часто используется айрширская, а для племенного скотоводства -  черно-пестрая. Среди лидеров по черно-пестрой породе ПЗ "Рабитицы" (Волосовский район), "Гомонтово" (Волосовский район), "Гражданский" и "Расцвет". В 2016 году показателя свыше 10 тыс. кг на одну корову добились в 8 племенных заводах. Среди них - упомянутые ПЗ "Рабитицы" и ПЗ "Гомонтово", где получили свыше 12,5 тыс. кг молока. Надои у коров там выше 10 000 кг. Среди хозяйств, занимающихся разведением айширской породы, лидер - "Новоладожский" (Волховский район). При этом по валовому объему производства сырого молока в топ-50 хозяйств, по данным Союзмолоко, всего два из Ленинградской области. Это ЗАО “Сумино” (21,9 млн т, 14 место в России) и ПЗ "Рабитицы" (12 млн т, 48 место). Кроме того, стоит упомянуть известный "Концерн "Детскосельский", который также занят в растениеводстве. По данным Союзмолоко, в прошлом году в области было 80,7 тыс. голов коров. Из них племенных коров молочного направления - 79,1%. Продуктивность коров растет очень быстро. Еще  начале 2000-х годов продуктивность на корову была всего 6 тыс. кг молока. В 2012 году этот показатель был 7126 кг на корову, а прошлом году - уже 8181. Товарность молока в среднем во всех хозяйствах - 94,1% (в среднем по России – 66%). Это пятое место в России после Карелии (где аж 100%). Такой же показатель на Чуковтке, но мы ее по понятным причинам в расчет не берем), Владимирской, Кировской и Московской областей. Причем в сельхозорганизациях она 97,4%. Таких показателей удается достигать благодаря продуманным программам развития. При этом бюджеты на господдержку отрасли относительно небольшие - даже меньше, чем они у рассмотренной в прошлом выпуске Белгородской области - чуть больше 1,558 млрд рублей. Отличие Ленинградской области от большинства регионов в том, что из регионального бюджета выделяется почти столько же, сколько из федерального - 767,5 млн рублей из областного и 790,9 млн рублей из федерального. В области находится один из крупнейших переработчиков молока - Группа компаний "Галактика" (самый известный бренд - “Большая кружка”, оборот в 2015 году, по данным dp.ru - 7 млрд рублей, по данным Контур Фокус выручка составила 4,3 млрд рублей, а чистая прибыль - 41,5 млн рублей). Также там базируется российское подразделение финской Valio и работает «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский» (в 2015 году, по данным Контур Фокус, чистая прибыль составила 517,5 млн рублей, выручка - 6,7 млрд рублей.)  Госзакупки По данным системы Контур Закупки, в прошлом году в области было 752 закупки, в которой упоминались молочные продукты. Самый крупный контракт был у ООО "Торговый дом "Ленинградский" почти на 142 млн рублей. Это поставка продуктов питания в десятки детских садов Ломоносовского района Ленинградской области. Причем молоко там только одна из позиций. Компания была основана в 2011 году и за это время получила госзаказов на 1,1 млрд рублей (треть от объема аукционов, в которых она принимала участие). Учредители Сергей Рукавишников, Денис Ручкин и Анна Садлуцкая имеют равные доли в компании и также владеют другими предприятиями оптовой торговли. Далее идет ООО “АПК Русь” с контрактом на поставки молочной продукции на 72 млн рублей для внутренних войск. Заказчик - Федеральное казенное учреждение "Северо-Западное окружное управление материально-технического снабжения Министерства Внутренних Дел Российской Федерации" Эта же компания получила в прошлом году третий по величине контракт на 45,848 млн рублей на поставку молочной продукции (ультрапастеризованное молоко, масло и плавленые сыры в ломтиках) нацгвардии “АПК Русь” - это новая компания, о которой мало что известно. Она основана в 2015 году Людмилой Атрощенко. Руководит им Андрей Глазырин. В базе Контур Фокус других предприятий за ним не числится, как и руководства чем-то еще. Компания специализируется на оптовой торговле, в основном молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами. Она активно участвует в госзакупках и за последние 12 месяцев выиграла контрактов почти на 200 млн рублей, по данным системы Контур Фокус. Все они были связаны с поставкой продуктов питания оборонным структурам. Людмила Атрощенко основала в общей сложности 7 предприятий, которые занимались оптовой торговлей, причем чаще всего они специализировались на поставкам оборонным структурам (ОБОРОНПРОДКОМПЛЕКТ, ОБОРОНКОНТРАКТ). Также она была учредителем ООО "ТД ЮНИМИЛК" в 2012 году.   Четвертое место опять занимает контракт на поставку в детские сады на 27,4 млн рублей. Его выиграла известная в отрасли ЗАО "Артис-детское питание". Причем в поставках фигурирует сырое коровье молоко. Компания ЗАО "Артис-детское питание" основана еще в 1995 году. Сейчас ей руководит Алексей Медведев. Чистая прибыль в 2015 году составила 106,5 млн рублей. За время существования компания получила госконтрактов на сумму в 7,1 млрд рублей, по данным Фокус Контур. Из них за последние 12 месяцев - на 1,3 млрд рублей. Все найденные контракты связаны с поставками питания в детские сады. Эта компания также занимается дистрибуцией молочных продуктов одного из крупнейших европейских переработчиков молока Arla Foods. Кроме того, она сама занимается производством молока и овощей. На пятом месте контракт на сумму 26,8 млн рублей на поставки продуктов питания в школы Кировского района Ленинградской области. Его получила ООО "Новый Век".   Компания основана в 2008 году и с тех пор получила госконтрактов на сумму в 1,8 млрд рублей. Совладельцы - Валерий Мальцев и Вениамин Венницкий. Оба имеют и другие компании, занимающиеся оптовой торговлей. "Новый Век" специализируется на поставках в школы - это практически все контракты, найденные в открытых источниках. Карточка региона   Объем производства молока 611,6 тыс т Объем производства товарного молока 575,4 тыс т (0,0%) Товарность 94,1% (0,0%) Доля в РФ 2% Место в РФ 17 (+1) Поголовье 80,7 тыс голов (+3,2%) Молочная продуктивность коров (2016 г) 8 181 кг/год Введено в строй новых или модернизированных стойломест - Объем производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко 571 358 т (+0,5%) Объем производства сыров и продуктов сырных 198,1 т (+14,1%) Объем производства масла сливочного 23,7 т (в 5,1 раза меньше) Объем производства сухого молока 0 т (2015 г.) Потребление молока на душу 293,7 кг/год (+0,2%) Глава региона  Дрозденко Александр Юрьевич Орган управления АПК Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Руководитель органа управления АПК Заместитель Председателя Правительства Ленинградской области - председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергей Васильевич Яхнюк Предусмотрено средств государственной поддержки молочной отрасли 1 445,8 млрд руб. (+37,7%) - за счет средств федерального бюджета 650,5 млн руб. - за счет средств бюджетов субъектов РФ 795,4 млн руб. Субсидирование части процентной ставки по инвестиционным кредитам ФБ - 135,7 млн руб., РБ - 56,8 млн руб. Субсидирование части процентной ставки по краткосрочным кредитам ФБ - 23,2 млн руб., РБ - 6 млн руб. Субсидии на 1 кг реализованного товарного молока ФБ - 292,8 млн руб., РБ - 527,6 млн руб. Средств господдержки на 1 кг товарного молока в СХО, К(Ф)Х и ИП 2,6 руб. (+0,7%) Возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов молочного животноводства ФБ - 108 млн руб., РБ - 21,5 млн руб. Субсидии на поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления ФБ - 90,8 млн руб., РБ - 183,5 млн руб. Контакты Телефонный справочник *Данные Milknews 2016 года   Комментарий Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Ленинградская область исторически специализировалась в молочном животноводстве и развивала эту отрасль.  В советские годы, в хозяйствах региона надои составляли рекордные по тем временам 4 тыс кг.  В начале 2000-х годов  хозяйства области перешагнула порог молочной  продуктивности в 6 тыс. кг молока, за 10 лет удалось подняться до показателя в 7 тыс. тонн и за пять  лет  — в 8 тыс. тонн. Активные инвестиции последних лет в развития молочного животноводства  позволили сделать качественный скачок в развитии отрасли. Сегодня практически каждое хозяйство по выращиванию крупного рогатого скота молочного направления ведёт  реконструкцию и модернизацию предприятий. Из 33 инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе Ленинградской области, которые были представлены в 2016 году, 19 касались модернизации молочного животноводства. Ленинградская область – один из немногих регионов России, сохранивший в условиях реформ крупнотоварный сектор производства – 76% всей сельхозпродукции производится в сельскохозяйственных предприятиях, при этом в производстве мяса доля сельхозпредприятий составляет – 97 %, молока – 92%, зерновых – 95%, яиц – 99%. Молочное животноводство — приоритетная отрасль АПК Ленинградской области, в течение ряда лет демонстрирующая стабильно высокие результаты. Регион занимает первое место в России по молочной продуктивности коров и четвёртое по производству молока в сельскохозяйственных организациях. Рекорды России по надою на корову в крупных специализированных хозяйствах также принадлежат предприятиям Ленинградской области. В 2016 году свыше 12,5 тыс. кг молока от коровы за год получено в племенных заводах «Рабитицы» (12 533 кг) и «Гомонтово» (12 510 кг). Рубеж в 11 000 кг  перешагнуло ЗАО «Племзавод  Гражданский», более 10 000 кг – 5 предприятий: ЗАО «Петровский», АО «Расцвет», ЗАО «Раздолье», ЗАО «Гатчинское», АО «Красногвардейский». При этом, свыше  8 000 кг молока от коровы получено в 41 хозяйстве , в 2015  году таких предприятий было 37. Ленинградская область обладает самым  большим племенным поголовьем молочных коров России. 72% поголовья скота — племенное, при среднем показателе по России — 12,5%. В регионе работают 63 племенных предприятия — 50 племенных заводов и 13 племенных репродукторов по разведению скота молочных пород (черно-пестрой, айрширской и голштинской пород). В Ленинградской области за последние годы созданы 2 новых высокопродуктивных типа коров с генетическим потенциалом 9–10 тыс. кг молока. («Ленинградский» в  2003 году и «Новоладожский» в  2005 году). По итогам 2016 года Ленинградская область вошла в число 12 регионов, обеспечивших прирост по всем основным показателям в молочном скотоводстве: по валовому производству, поголовью коров и удою. Такие результаты невозможно было бы получить без весомой государственной поддержки. Из 4,72 млрд руб. государственной поддержки, направленной сельхозтоваропроизводителям в 2016 году, около 1,5 млрд руб. было направленно непосредственно на молочное скотоводство. Животноводы получают поддержку в виде субсидии на возмещение части понесенных затрат при строительстве и модернизации молочно комплексов, компенсацию процентных ставок по кредитам, на литр произведенного молока и племенное дело, причём в господдержке доля средств областного бюджета выше чем федерального.  Так же субсидии на оказание несвязанной поддержки в растениеводстве и на техническую модернизацию позволяют совершенствовать процесс кормопроизводства, что безусловно сказывается на улучшение молочно показателей.