Каргил 9 февраля

В 2022 году рост себестоимости производства молока замедлился


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в ноябре 2022 г. составил 98,1%, себестоимость за месяц снизилась на 1,9%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Сокращение операционных затрат на производство молока в ноябре связано с продолжающимся снижением цен на энергетическую группу кормов, стабилизацией тарифов на электроэнергию, сезонным снижением совокупных выплат персоналу (завершение периода отпусков) на фоне слабой инфляции. В то же время планомерное повышение цен на дизельное топливо сдерживало темпы снижения затрат.

По уточненным данным, в октябре 2022 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц выросла на 2,6%, цепной индекс RMCI в октябре составил 102,6%, что на 0,7 п.п. выше ранее прогнозируемого уровня из-за более существенного повышения стоимости привлекаемых трудовых ресурсов (относительно ожидаемого).

В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в ноябре 2022 г. оставалась, по предварительным данным, на 49,1% выше, в октябре 2022 г., по уточненным данным, – на 51,9% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по ноябрь 2022 г. выросли на 26,2%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил в ноябре 18,7% (ноябрь 2022 г. к ноябрю 2021 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в ноябре 2022 г. цена товарного молока составила 34,2 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды. До этого наибольшее значение уровня цены в ноябре было достигнуто в 2021 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 28,8 руб./кг.

В течение 2022 г. среднегодовой прирост операционной себестоимости производства молока составил, по предварительным оценкам, около 7 – 8%, что существенно ниже темпов роста, наблюдаемых в предшествующие годы (период активной фазы пандемии), когда в среднем по году рост себестоимости достигал 16-20%. Замедление темпов роста себестоимости в 2022 г. обусловлено стабилизацией цен на корма и минеральные удобрения, снижением темпов роста цен на дизельное топливо с одновременным восстановлением молочной продуктивности коров после наблюдавшейся негативной динамики в 2021 г. Вместе с тем, несмотря на замедление темпов роста операционной себестоимости, уровень себестоимости остается достаточно высоким.

Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.


 

1672477459

Молоко

2122 просмотра

Также рекомендуем:


14 съезд Союзмолоко моб

Комментарии
14 съезд Союзмолоко
ЮТЮБ
МО 2021
Упак 27 января
5 апреля 23
ТЕЛЕГА
Агрос 2023 январь
Подпишитесь на нашу рассылку
Кизельман стенд

Вологодские машины до 13.02

Аналитический центр Milknews
дейри теч до 27 января
АГРОС 27 января
дейри теч до 27 января
АГРОС 27 января