Рейтинг: ТОП-20 регионов по объемам производства кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции (без творога) в России в январе-сентябре 2019 года в целом снизилось на 2,5%, до 2100,5 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. При этом производство кефира упало на 5,9%, до 742,7 тыс. т, сметаны – на 5,4%, до 386,9 тыс. т, ряженки и варенца – на 1,1%, до 173,5 тыс. т, а йогурта – выросло на 4,3%, до 620,5 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. По материалам отчета мы подготовили рейтинг 20 регионов, лидирующих по объемам производства кисломолочной продукции (без творога) в стране.

По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 67% производства кисломолочной продукции без учета творога в России. Рейтинг возглавляют Московская область (341,6 тыс. т, +16%), город Москва (165,1 тыс. т, -8,1%), Краснодарский край (135,5 тыс. т, -5%) Владимирская область (66,8 тыс. т, -13%) и Республика Татарстан (63,1 тыс. т, +23,1%).
1575970239
Молоко
5286 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Молочный потенциал регионов и вызовы индустрии обсудили на XX заседании «Молочных сессий»
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:42
Мировой рынок
Цена на сливочное масло продолжает обновлять исторические максимумы
16 АПРЕЛЯ 2025 Г. 07:31
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в марте
15 АПРЕЛЯ 2025 Г. 12:14
Подпишитесь на нашу рассылку
Мировой рынок
Биржевые молочные товары показали максимальное подорожание за полгода
06 МАЯ 2025 Г. 21:48
Союзмолоко
Союзмолоко предлагает исключить глазированные сырки из-под маркировки кондитерских изделий
06 МАЯ 2025 Г. 13:25
Лонгриды
Сыр с пробиотиком от «Виолы», белорусский сырок «Кактус» и фета с травами от Athenos
06 МАЯ 2025 Г. 12:32
Лонгриды
Останется ли Приволжский федеральный округ донором сырого молока?
05 МАЯ 2025 Г. 16:57
Новости
Крупнейшие молочные концерны присматриваются к активам Fonterra стоимостью $2,4 млрд
05 МАЯ 2025 Г. 12:26
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
Биржевые молочные товары показали максимальное подорожание за полгода
06 МАЯ 2025 Г. 21:48
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло на 0,6%
29 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:18
Рейтинги
Рейтинг крупнейших владельцев сельхозземель в 2025 году по версии BEFL
24 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:08
Рынки РФ
Производство мороженого выросло на 7,5%
23 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:10
Рынки РФ
Производство сухой сыворотки выросло на 3,2%
21 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:16
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 1%
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:03