Рейтинг: ТОП-20 регионов по объемам производства сливочного масла
Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе-декабре 2019 года в целом снизилось на 4,4%, до 859,5 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. При этом производство сливочного масла снизилось на 2,4%, до 260,2 тыс. т, маргаринов –на 7,3%, до 451,1 тыс. т, а спредов – выросло на 1,8%, до 148,2 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. По материалам отчета мы подготовили рейтинг 20 регионов, лидирующих по объемам производства сливочного масла в стране.
По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 69% производства сливочного масла в России. По сравнению с результатами прошлого месяца лидеры рейтинга не изменились. Его по-прежнему возглавляет Алтайский край с показателем 19,9 тыс. т (+8,2%). На второй строчке с результатом 19 тыс. т (+32,6%) расположилась Республика Татарстан. Третье место занимает Воронежская область (14,9 тыс. т, -30,3%), четвертое - Краснодарский край (11,1 тыс. т, +12,9%). На пятой строчке рейтинга расположилась Республика Удмуртия. Здесь было произведено 10,7 тыс. т сливочного масла, что на 7,5% выше показателей аналогичного периода прошлого года.
Особо стоит отметить показатели Ростовской области, расположившейся на 18-ой строчке рейтинга. В 2019 году в регионе было произведено 5,1 тыс. т сливочного масла, что на 55,1% выше показателей предыдущего года.
масло
