Рейтинг: ТОП-20 регионов по объемам производства сливочного масла
Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе-ноябре 2019 года в целом снизилось на 2,9%, до 783,5 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. При этом производство сливочного масла выросло на 0,4%, до 239,2 тыс. т, маргаринов – снизилось на 6,7%, до 410,9 тыс. т, а спредов – выросло на 4%, до 133,4 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. По материалам отчета мы подготовили рейтинг 20 регионов, лидирующих по объемам производства сливочного масла в стране.
По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 69% производства сливочного масла в России. По сравнению с результатами прошлого месяца лидеры рейтинга не изменились. Его по-прежнему возглавляет Алтайский край с показателем 18,5 тыс. т (+8%). На второй строчке с результатом 17,4 тыс. т (+29%) расположилась Республика Татарстан. Третье место занимает Воронежская область (13,5 тыс. т, -29,9%), четвертое - Краснодарский край (10,1 тыс. т, +14,4%). На пятой строчке рейтинга расположилась Республика Удмуртия. Здесь было произведено 9,9 тыс. т сливочного масла, что на 7% выше показателей аналогичного периода прошлого года.
Особо стоит отметить показатели Ростовской области, расположившейся на 18-ой строчке
масло
