Производство молочной сыворотки выросло почти на 40%
Производство молочной сыворотки в России в январе-феврале 2020 года составило 149 тыс. т, что на 39,6% выше показателей аналогичного периода предыдущего года. Такие данные приводятся в отчете аналитического центра Milknews.
При этом жидкой молочной сыворотки произведено 89,3 тыс. т (+61,1%), сухой – 27 тыс. т (+20,5%), деминерализованной и продуктов из сыворотки – 13,2 тыс. т (+32,7%).
Аналитики отмечают, что потребление молочной сыворотки в России снизилось в указанный период на 0,6%, в том числе сухой – на 1,1%.
1588744811
Молоко
6321 просмотр
Также рекомендуем:
Молочные продукты
В Генпрокуратуре заявили, что ряд производителей молока скорректировал цены после проверок
Аналитический центр Milknews