Эконива семена

Производство сыра в Рязанской области выросло на 18% в первом квартале 2015 года


23 апреля в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области состоялось совещание по ситуации на рынке молока и молочной продукции.

В обсуждении ключевых вопросов развития отрасли приняли участие руководители сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий области, а также структурных подразделений федеральных молочных компаний ("Вимм-Билль-Данн", "Данон", "Эрманн"), присутствующих на региональном рынке.

Открывая совещание министр сельского хозяйства и продовольствия региона Борис Шемякин, подчеркнул, что стабильная ситуация с ценами на молоко является необходимым условием для эффективного развития молочного комплекса области. Одним из инструментов выстраивания стабильной ценовой политики на региональном молочном рынке является взаимовыгодное сотрудничество между производителями и переработчиками на основе долгосрочных договоров.

Прошедший год стал успешным для молочной отрасли региона, как с точки зрения производства молока, так и роста объемов его переработки. По итогам I квартала 2015 года предприятиями молочной промышленности произведено цельномолочной продукции в пересчете на молоко 32,5 тыс. тонн (101,5% к соответствующему периоду прошлого года), масла сливочного и паст масляных 0,7 тыс. тонн (144,8%), сыра и сырных продуктов 5,6 тыс. тонн (117,9%).

Значительное внимание на совещании было уделено вопросам увеличения объемов переработки молока на собственных мощностях и сокращению отгрузки молока в непереработанном виде за пределы региона, техническому перевооружению молочных предприятий области в целях увеличения объемов производства молочной продукции стабильного качества. Также на совещании отмечено, что в регионе сложилась хорошая практика авансирования хозяйств на сезонные полевые работы, и она будет продолжена в текущем году, как региональными заводами, так и крупными федеральными компаниями. 

3102 просмотра

MN НА ЮТЮБ

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
ЮТЮБ
ИНТЕР ФУД УРАЛ 25.11

Маркировка
ФУ ТЕЧ УРАЛ 25.11
Подпишитесь на нашу рассылку
Рейтинг производителей


Аналитический центр Milknews
Распаковка
intekprom
Распаковка
intekprom