Цены на молоко обвалились после многонедельного снижения
Средняя цена на сырое молоко 1 сорта базисной жирности в России по состоянию на 11 мая уменьшилась сразу на 7,2%, до 17,57 руб/кг (без НДС), по сравнению с данными на 4 мая. Тогда цена была 18,94 руб/кг после снижения на 2,3%. Такова информация по итогам еженедельного мониторинга агропродовольственного рынка Минсельхоза.
При этом потребительские цены на 12 мая по сравнению с прошлой неделей выросли. Пастеризованное молоко прибавило в цене 5,6% и теперь стоит 46,42 руб/кг, а цена на сливочное масло взлетела сразу на 8,1%, до 388,80 руб/кг. Незначительно, на 0,6%, снизились только цены на сыры – до 421,83 руб/кг.
Новых данных по ценам промышленных производитель Минсельхоз не приводит. Известно, что в марте они незначительно выросли на пастеризованное молоко и сливочное масло и упали на сыры.
Среднесуточные надои молока с 11 по 15 мая выросли на 3,3%, до 44 тыс. т/сут., по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Реализация за эти дни также увеличилась на 4,2%, до 41,1 тыс. т.
Импорт молочной продукции на 10 мая остается в разы ниже того же периода прошлого года, как и ожидалось из-за эмбарго. Так, по оперативным данным Федеральной таможенной службы (ФТС) без учета Беларуси и Казахстана, импорт сухого молока достиг 2,5 тыс. т с начала года (в 4,7 раза ниже уровня прошлого года), сыра – 10,4 тыс. т (в 9,8 раз меньше), а сливочного масла – 6,7 тыс. т (в 7,3 раза меньше).
Также рекомендуем:
