Цена на сырое молоко выросла еще на 0,2%
Средняя цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности в России выросла на 0,2% до 18,06 руб./кг без НДС. Таковы данные еженедельного мониторинга рынка Минсельхоза. Цена приводится на 20 июля по сравнению с предыдущей неделей.
Цены на молоко растут уже три недели подряд. До этого наблюдалось трехмесячное падение цен. Во многих регионах, например, в Алтайском крае, фермеры жаловались на низкие закупочные цены, в то время как среди региональных скупщиков появились миллиардеры.
Одновременно продолжают расти производство и реализация молока. 20-24 июля среднесуточное производство сырого молока выросло 1,6% до 46,1 тыс. т/сутки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Реализация за то же время выросла на 1,8% до 43 тыс. т/сут.
Средние цены в рознице, напротив, стали снижаться, по данным на 20 июля по сравнению с информацией мониторинга за прошлую неделю. Так сыры подешевели на 0,3% до 403,20 руб./кг, сливочное масло – на 0,2% до 385 руб./кг. Цены на пастеризованное молоко не изменились и остались на уровне 45,93 руб./кг.
Импорт в Россию молочной продукции на 19 июля по сравнению с тем же периодом прошлого года существенно ниже из-за введенного 7 августа 2014 года эмбарго. По оперативным данным ФТС импорт сухого молока упал в 5,9 раза и составил 2,8 тыс. т. Сыров было завезено всего 15,2 тыс. т, импорт упал в 9,8 раза. Сливочного масла завезли 7,8 тыс. т, что в 6,3 раза меньше, данных за тот же период прошлого года.
