Закупочные цены на молоко выросли еще на 0,2%
Средние закупочные цены на сырое молоко в России выросли за неделю мониторинга на 0,2% до 18,10 руб./кг без НДС по сравнению с предыдущим мониторингом цен, по данным Минсельхоза. Цены даны на 27 июля на молоко первого сорта базисной жирности. Рост цен происходит на фоне роста производства и реализации сырого молока. С 27 по 31 июля среднесуточные надои молока выросли 1,8% до 45,7 тыс. т/сутки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Реализация за то же время выросла на 2,3% до 42,8 тыс. т/сутки.
До июля цены на сырое молоко падали три месяца подряд, что объяснялось так называемым периодом большого молока, когда производство этого продукта традиционно растет. При этом росли и цены в рознице на молоко и молочные продукты.
Средние цены в рознице на 27 июля на пастеризованное молоко и сливочное масло, по сравнению с данными прошлого мониторинга, остались без изменений - 45,95 руб./кг и 385,01 руб./кг соответственно. Цены на сыр снизились на 0,2% до 402,29 руб./кг.
По данным Федерльной таможенной службы (ФТС) России, без учета Белоруссии и Казахстана, на 25 июля импорт сухого молока упал в шесть раз до 2,8 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, сыра – в десять раз до 15,4 тыс. т, сливочного масла – в 7,9 раз до 6,3 тыс. т.
