С начала года сыр подорожал на 4,6%

В январе (с 1 по 26 января) 2015 г. Россия сократила импорт мяса в 5 раз, сыра — более чем в 10 раз по сравнению с аналогичным периодом прошгого года, сообщает Минсельхоз со ссылкой на ФТС.

За январь в страну было ввезено 10 200 т мяса  (без учета торговли с Белоруссией и Казахстаном). Поставки свинины сократились в 11 раз, до 1730 т. Импорт говядины упал в 5,2 раза, до 1790 т, мяса птицы — в 1,6 раза, до 5800 т.

Средние потребительские цены на говядину за неделю повысились на 1,5%, до 290,38 руб. за 1 кг. С начала года это мясо подорожало на 4,4%. Свинина за неделю подорожала на 0,2%, до 278,37 руб. за 1 кг, с начала года — на 1%. Цены на мясо птицы за неделю повысились на 0,4%, до 139,7 руб. за 1 кг, с начала года — на 1,5%.

На молочном рынке также отмечено резкое снижение зарубежных поставок. Так, импорт сливочного масла за этот период снизился в 12,9 раза, до 500 т, сыра — в 10,2 раза, до 1300 т, сухого молока — в 3,2 раза, до 700 т.

Средние потребительские цены на пастеризованное молоко за неделю с 19 по 26 января повысились на 0,5%, до 44,73 руб. за 1 кг. С начала года это молоко подорожало на 2%. Сливочное масло за неделю стало дороже на 0,8%, до 372,61 руб. за 1 кг, с начала года — на 3,2%. Сильнее всего на молочном рынке дорожает сыр. За неделю цена на него повысилась на 1,3%, до 415,88 руб. за 1 кг. С начала года сыр стал дороже на 4,6%.