Коров становится меньше, а молока - больше
По оперативным данным Росстата количество коров в российских сельскохозяйственных организациях на 1 февраля 2015 года составило 3407 тыс. голов. Произошло сокращение поголовья на 87 тысяч голов (минус 2,5% к 1 февраля 2014).
На этом фоне в первом месяце нынешнего года увеличились на 48 тыс. тонн (плюс 4,4% к январю 2014) объемы производства молока в СХО. Крупнейшими регионами-производителями молока в сельхозорганизациях за прошедший месяц стали Республика Татарстан (79,7 тыс. тонн), Краснодарский край (70,4 тыс. тонн), Московская область (49,7 тыс. тонн), Удмуртская Республика (47,6 тыс. тонн) и Ленинградская область (45,6 тыс. тонн). Эти пять субъектов РФ надоили молока в объеме 293 тыс. тонн (20,4% от от общероссийского объема молока СХО).
Увеличившиеся объемы сырого молока стали следствием положительной динамики показателей надоенного молока в расчете на одну корову молочного стада. Средний удой за прошедший месяц зафиксирован на уровне 451 кг против 420 в январе 2014 года (плюс 7,4%). По производительности лидерами являются регионы Северо-Западного ФО - Ленинградская (693 кг на одну корову, плюс 4,7% к январю 2014), Калининградская (623 кг, плюс 16,9%) и Архангельская (615 кг, плюс 12,8%) области.
