Производство товарного молока выросло на 4,3%
Производство товарного молока в 2023 году, по предварительным оценкам, выросло на 4,3% к уровню 2022 года - до 25,6 млн т. В том числе в сельхозорганизациях – на 6,3%, до 19,4 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Основной прирост в сельхозорганизациях отмечен в Республике Татарстан (+145 тыс. т), Краснодарском крае (+91 тыс. т), Республике Удмуртия (+77 тыс. т), Свердловской (+50 тыс. т) и Ярославской (+47) областях. При этом снижается производство в Московской области (-10 тыс. т), Ингушетии (-5 тыс. т), Дагестане (-4 тыс. т) и ряде других регионов.
Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось в 2023 году на 2,5% к уровню 2022 года - до 33,8 млн т.
Молоко