Производство товарного молока выросло на 7,6%, снижение поголовья остановилось
Производство товарного молока в сельскохозяйственных организациях в январе-феврале 2023 года выросло на 7,6% (+220 тыс. т) к уровню того же периода 2022 года, до 3,13 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). При этом, по оценкам аналитиков, валовое производство товарного молока за 2 месяца составило 3,8 млн т (+6,5% к уровню 2022 г.).
При этом снижение поголовья коров в сельскохозяйственных организациях в начале 2023 года практически остановилось: на начало марта поголовье коров оставалось ниже всего на 0,04% или 1,17 тыс. голов – до 3,18 млн голов.
В то же время рост молочной продуктивности в СХО составил 6,3%, за 2 месяца от одной коровы было надоено в среднем 1374 кг.
Молоко