ВХОД
Введите электронную почту
Неверный пароль

В Казахстане активно развивается молочное производство


"Молоко высшего качества можно получить, только контролируя процесс от начала и до конца", - этому принципу стараются следовать казахские производители.  Именно поэтому в Казахстане строятся новые заводы, где именно организации контроля на разных этапах производства  уделено особое внимание.

В регионе, благодаря государственной поддержке, развивается крупный молочный кластер «Восток-молоко». Восток-молоко – один из крупнейших производителей молочной продукции в Казахстане. В него входят предприятия в Уланском, Глубоковском районах. А в Усть-Каменогорске, в соответствии с дорожной картой бизнеса, построен новый завод стоимостью 940 млн тенге (300 млн рублей).

На новом заводе цех розлива – один из самых автоматизированных. Но даже здесь постоянно требуется присутствие человека: в частности, для контроля и  для сбора готовой продукции. Но благодаря механике, ежечасно такая линия может выпускать до 3 тысяч бутылок молока. При этом молоко в них по качеству близко к парному: для этого производители применяют специальную технологию очистки молока, на бактофуге. Хранится такое молоко всего три дня, но зато не теряет полезных свойств.

1908 просмотров
Комментарии
ATL
Агровитекс
Kieselmann
Нарезка сыра
Термоформер
Ведомости 16 марта

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia