Коровы на Алтае будут давать молоко со «вкусом Африки»
Аграрии Алтайского края начали использовать в качестве нового корма для скота злак сорго, родиной которого является Экваториальная Африка. По словам фермеров, он более полезный и питательный по сравнению с обычными кормами. Как питание для коров его используют в Америке, Азии и Австралии, а теперь и на Алтае.
Эксперимент со злаком сорго призван снизить себестоимость молока, средняя закупочная цена которого сейчас составляет 20 рублей. Новый вид корма позволит сократить издержки производителей. Поля со злаком сорго уже засеяны в Зональном районе края, при этом площадь посевов составила 50 га.
В текущем сезоне главная цель аграриев – посмотреть, как приживется злак в местных климатических условиях.