В России появится колбаса под брендом Bosco
Во Владимирской области будет запущено производство колбасы под брендом Salami di Bosco. Об этом в интервью «Ведомостям» рассказал владелец ГУМа и председатель совета директоров группы Bosco di Ciliegi Михаил Куснирович.
«Это как раз в тренде импортозамещения. Как оказалось, есть большой спрос на итальянские колбасы», — отметил он.
Куснирович сообщил, что колбасный цех будет запущен до конца года. В Россию уже прибыл технолог из Италии, где у бренда есть собственное производство и логистический центр.
«Колбасный проект появился в результате и благодаря корпоративной предпринимательской игре. У нас был ежегодный Bosco слет, где я пообещал победителю, что внесу в долевом участии 2/3 капитала и мы вместе реализуем этот проект», — пояснил Куснирович.
По его словам, производство будет не очень большим — десятки тонн продукции в месяц.
