В Адыгее нарастили производство сыров


«Местные предприятия провели массовую реконструкцию, что помогло увеличить объемы производства до 258 тысяч тонн. Также на 37% были расширены мощности молокозаводов», – сообщил глава Минсельхоза Адыгеи Юрий Петров.

В 2017 году адыгейские предприятия выпустили 13 тысяч тонн сыра, что на 21% больше, чем в 2016 году. Этот показатель будет увеличен еще на 10% в текущем году.

«Рост производства связан с расширением экспортных поставок адыгейского сыра. Сейчас продукция поставляется в ОАЭ, Азербайджан и Турцию», – сообщил Петров.

Молокозаводы Адыгеи в прошлом году переработали 156,3 тысячи тонн молока. Сейчас доля местного сырья составляет 10%.

Источник: RuNews24

765 просмотров

Молочные сессии седьмое заседание

Комментарии
extenso

Рынок сливочного масла
Dairy конгресс
Ведомости
Подпишитесь на нашу рассылку
smartbow


Аналитический центр Milknews
Агрос экспо
Золотой клевер
Агрос экспо
Золотой клевер