В «Чаплыгинмолоко» сообщили о проверках после отравлений в Москве
Гендиректор липецкого предприятия «Чаплыгинмолоко» Константин Фетисов рассказал РБК о проверках со стороны Роспотребнадзора. Компания поставляла творог в московские образовательные учреждения, где в конце? декабря были выявлены случаи массового заболевания кишечной инфекцией.
По его словам, проверки шли с 24 декабря «все каникулы». «Мы закрыли завод. Проверили всех моих поставщиков молока, всех работников завода, сделали смывы со всего оборудования, всю продукцию взяли на экспертизу. Рабочие цехов, которые имеют непосредственное отношение к производству продукции, по два-три раза сдавали кровь. У нас ничего не нашли», — заявил он.
ООО «Чаплыгинмолоко» поставляет молочную продукцию в московские детские сады с сентября 2018 года, уточнил Фетисов. Поставку комбинат осуществлял через дистрибьютора — компанию «Рокал», которая, в свою очередь, «поставляет кому-то еще, кто поставляет в детские сады», пояснил он. «Чаплыгинмолоко» Фетисов называет крупным поставщиком для Липецкой области, его продукцию закупают крупные федеральные сети.
В случае если продукция была инфицирована, масштабы отравления были бы другие, уверяет Фетисов. «В этот день, 19 декабря, мы поставили только в Москву около 13 т творога — фактически во все округа. Инфекция прошла в одном округе», — отмечает Фетисов. По его словам, на одно детское учреждение среднего размера нужно 100 кг творога. Таким образом, говорит гендиректор, творог производства «Чаплыгинмолоко» в этот день был поставлен в 100–130 детских учреждений. Кроме творога поставлялась и другая кисломолочная продукция, например кефир и ряженка.
РБК направил запрос в Роспотребнадзор и его липецкое управление в связи с заявлениями Фетисова.
Случаи массового заболевания в дошкольных учебных заведениях на юго-востоке Москвы фиксировались в конце декабря 2018 года, сообщил Роспотребнадзор. Заболели 127 человек, обратившихся за медицинской помощью выписали в начале января. Возможным источником инфекции в ведомстве назвали творог, произведенный «на одном из молочных предприятий Липецкой области». Роспотребнадзор указал, что данные об «источнике заражений» в конце декабря публиковали СМИ. Агентство ТАСС сообщало 31 декабря, что из-за кишечной инфекции в детских садах Москвы суд приостановил работу «Чаплыгинмолоко».
Как минимум в двух школах — 1357-й и 2051-й — вводили карантин в связи с отравлениями.
Источник: "РБК"
