Диетолог Минздрава рассказал, как молочные продукты помогут в борьбе с коронавирусом
Главный внештатный диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян рассказал, как стоит питаться людям во время лечения коронавирусной инфекции и на этапе восстановления.
По словам диетолога, мясо стоит заменить рыбой и молочными продуктами – это поможет лучше функционировать организму, а также способствует выработке антител к вирусу. «Для синтеза антител нужен полноценный белок. При этом не стоит загружать организм такими трудно перевариваемыми продуктами, как мясо в различном виде, особенно жареное», – поделился специалист. Для того, чтобы помочь организму, нужно готовить легкоусвояемую пищу с меньшим содержанием животных жиров.
Питание для восстановления после болезни должно быть полноценным, голодать ни в коем случае не нужно, подчеркнул академик. Нездоровое питание ослабляет иммунную систему и мешает ей справляться с вирусами и бактериями, в том числе и коронавирусом. Во время болезни и на этапе восстановления необходимо включать в свой рацион молочную продукцию. Она богата белком, необходимыми аминокислотами и углеводами для правильной работы организма, а также фосфором, калием, кальцием, витаминами D, А и В12.
1625832891
коронавирус
2688 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Молочный потенциал регионов и вызовы индустрии обсудили на XX заседании «Молочных сессий»
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:42
Мировой рынок
Цена на сливочное масло продолжает обновлять исторические максимумы
16 АПРЕЛЯ 2025 Г. 07:31
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в марте
15 АПРЕЛЯ 2025 Г. 12:14
Подпишитесь на нашу рассылку
Мировой рынок
Биржевые молочные товары показали максимальное подорожание за полгода
06 МАЯ 2025 Г. 21:48
Союзмолоко
Союзмолоко предлагает исключить глазированные сырки из-под маркировки кондитерских изделий
06 МАЯ 2025 Г. 13:25
Лонгриды
Сыр с пробиотиком от «Виолы», белорусский сырок «Кактус» и фета с травами от Athenos
06 МАЯ 2025 Г. 12:32
Лонгриды
Останется ли Приволжский федеральный округ донором сырого молока?
05 МАЯ 2025 Г. 16:57
Новости
Крупнейшие молочные концерны присматриваются к активам Fonterra стоимостью $2,4 млрд
05 МАЯ 2025 Г. 12:26
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
Биржевые молочные товары показали максимальное подорожание за полгода
06 МАЯ 2025 Г. 21:48
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло на 0,6%
29 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:18
Рейтинги
Рейтинг крупнейших владельцев сельхозземель в 2025 году по версии BEFL
24 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:08
Рынки РФ
Производство мороженого выросло на 7,5%
23 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:10
Рынки РФ
Производство сухой сыворотки выросло на 3,2%
21 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:16
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 1%
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:03