Гастрономический гид создают в Ленинградской области
Гастрономический путеводитель "География на вкус - Ленинградская область", рассказывающий о местных деликатесах, появится в регионе.
Как сообщает пресс-служба областного правительства, в гид войдут местные рестораны, кафе, фермы и производители продуктов питания.
"Гастрономические бренды региона представляют целый калейдоскоп самых разнообразных угощений: ладожская корюшка, петровская уха, карельская калитка, выборгский крендель, пашский мед и многое другое. Изюминки ленинградского меню - судак по-ижорски, суворовская похлебка, вепсские калитки", - говорится в сообщении.
В нем отмечается, что новый проект направлен на продвижение гастрономического туризма региона, производителей продуктов питания и местных рестораторов. Создан при поддержке гранта губернатора региона.
О сроках реализации проекта не сообщается.
АПК
