Биоактивный ингредиент от FrieslandCampina разрешили добавлять в детские смеси в Таиланде
Компания FrieslandCampina Ingredients получила разрешение на использование своего ингредиента мембраны жировых глобул молока Vivinal MFGM в смесях для детского питания и других пищевых продуктах в Таиланде, сообщает FoodBev.
Vivinal MFGM ― это концентрат сывороточного белка, полученный в результате бережной обработки непастеризованной подсырной сыворотки. Он содержит белки, липиды и такие биологически активные компоненты, как фосфолипиды, иммуноглобулин G и лактоферрин.
Клинические исследования показали, что мембраны жировых глобул молока способствуют когнитивному развитию младенцев и снижают риск развития инфекций среднего уха, а недавнее исследование in vitro, проведенное компанией FrieslandCampina Ingredients, показало, что биоактивный ингредиент мембраны жировых глобул молока, полученный из сыворотки, обладает противовирусным действием в отношении респираторно-синцитиального вируса.
Теперь таиландские производители могут использовать Vivinal MFGM в различных продуктах питания для младенцев и детей младшего возраста. Объем рынка детских молочных смесей в Таиланде составил $865 млн в 2024 году и, по прогнозам, будет ежегодно расти в среднем на 5% до 2029 года.
Кроме того, в стране развивается тренд на премиализацию детских молочных смесей: 74% новинок, появившихся на рынке детских молочных смесей в 2024 году, содержали как минимум один биоактивный ингредиент.
Софи Николя, руководитель отдела маркетинга подразделения Early Life Nutrition компании FrieslandCampina Ingredients в Азиатско-Тихоокеанском регионе, сказала: «Это достижение не только подчеркивает нашу приверженность соблюдению строгих стандартов безопасности, но и предоставляет брендам уникальную возможность создавать молочные смеси премиум-класса для растущего таиландского рынка со всеми дополнительными преимуществами для здоровья, которые дает этот премиум-ингредиент с биоактивными белками».
«Семьи заслуживают того, чтобы иметь доступ к самым качественным молочным смесям для детей, когда грудное вскармливание невозможно, и, получив это разрешение, мы можем помочь брендам обеспечить больше младенцев питательными веществами, необходимыми для отличного начала жизни», ― добавила Николя.
Молоко
Также рекомендуем:
