Каргил 9 февраля

Россельхознадзор выявил поставки некачественного масла в школы и детские сады Пермского края


Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю при мониторинге системы «Меркурий» установлены случаи изготовления молочной продукции из недостаточного количества сырья. Некачественный продукт поставлялся в школы и детские сады.

По данным ведомства, 19 ноября 2022 года индивидуальным предпринимателем было выработано 6,3 т сливочного масла «Крестьянское» и 6,4 т другой молочной продукции, для изготовления которой в качестве сырья использовалось 13,1 т пастеризованного молока, чего недостаточно, так как только для производства 1 кг сливочного масла требуется минимум 20 кг молока.

Сливочное масло «Крестьянское» было продано через ООО «Грейт торг» в восемь бюджетных учреждений (детские сады, школы) и в розничные магазины Пермского края. Управлением была отобрана проба сливочного масла «Крестьянское» в краснокамском МАДОУ «Детский сад №11». По результатам лабораторных исследований установлено: в пробе масла выявлено наличие растительных жиров, что недопустимо согласно требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» и свидетельствует о фальсификации продукции. Производитель и получатели сливочного масла проинформированы о выявленных нарушениях.

17 ноября 2022 года индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о необходимости изготовления и реализации молочной продукции, соответствующей требованиям технических регламентов. Учетная запись уполномоченного лица в системе «ВетИС.Паспорт» аннулирована за внесение заведомо ложных данных о происхождении продукции.

1669729155
Источник: Коммерсант

Россельхознадзор

752 просмотра

Также рекомендуем:


каргил мобильный

Комментарии
ЮТЮБ
МО 2021
Упак 27 января
ТЕЛЕГА
5 апреля 23
Агрос 2023 январь
Подпишитесь на нашу рассылку
Кизельман стенд

Вологодские машины до 13.02

Аналитический центр Milknews
дейри теч до 27 января
АГРОС 27 января
дейри теч до 27 января
АГРОС 27 января