Россельхознадзор уличил «Молсырзавод Славянский» в поставках фальсификата в Волгоградскую область
Россельхознадзор обнаружил в Волгоградской области фальсифицированную молочную продукцию, которая была изготовлена «Молсырзаводом Славянский» из Краснодарского края и поставлена ООО «Союз Продукт» в социальные учреждения региона. Как сообщили в региональном управлении по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, по результатам исследований в продукции было выявлено несоответствие жирно-кислотного состава установленным нормам, что свидетельствует о фальсификации продукции растительными жирами.
Так, согласно анализу данных ФГИС «Меркурий», при производстве молока 2,5% жирности общей массой 29 тонн было использовано сырье, которого хватило бы лишь на 13,5 тонн готового продукта. В продукцию также было добавлено еще 102,5 тонн молока неизвестного происхождения.
«В настоящее ведомством в адрес поставщика и производителя фальсифицированной продукции направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации о качестве и безопасности пищевой продукции. Кроме того, проинформировано социальное учреждение о факте фальсификации молока, - пояснили в управлении Россельхознадзора. - Поставщику фальсифицированной продукции объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ».
О факте обнаружения фальсификата Россельхозналзор сообщил в Краснодарское УФАС, Роспотребнадзор, в комитеты образования и науки и здравоохранения, а также территориальное управление Россельхознадзора, на территории которого была произведена продукция.10:48
Молоко
Также рекомендуем:
