Маркировка готовой молочной продукции может вызвать рост себестоимости ее производства - Союзмолоко


Полномасштабный запуск системы маркировки готовой молочной продукции может привести к росту себестоимости ее производства на 2,5-3%, сообщил РИА Новости гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов.

"Пока, наверное, говорить о том, что в этом году реализация пилотного проекта (по маркировке - ред​​​.) приведет к росту себестоимости продукции, не совсем корректно, но если проект будет развернут на молочную отрасль, то мы ожидаем, что рост себестоимости производства готовой молочной продукции составит не менее 2,5-3%", - сказал собеседник агентства.

"Понятно, что по цепочке рост себестоимости будет идти накопленным итогом, и в рознице цифры могут быть более высокими", - добавил Белов.

По его словам, развертывание системы маркировки может привести к дополнительным ежегодным затратам производителей готовой молочной продукции в размере порядка 20 миллиардов рублей. "Плюс капитальные затраты, по нашим оценкам, при развертывании системы маркировки составят порядка 25 миллиардов рублей", - отметил гендиректор "Союзмолока".

Российские производители с 1 июля 2018 года должны оформлять ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию в электронном виде в системе "Меркурий". Для ряда продуктов введение электронных ветеринарных сертификатов было отложено. С 1 июля 2019 года обязательным стало оформление электронных ветсертификатов на всю готовую животноводческую продукцию, кроме части молочных продуктов.

Так, сопровождение электронными документами стало обязательным для сгущенного молока и сливок, сливочного масла, сыров. Ветсертификаты на питьевое молоко, кисломолочную продукцию в потребительской упаковке и мороженое начнут оформляться в электронном виде с 1 ноября. Кроме того, в России проходит эксперимент по маркировке ряда видов готовой молочной продукции, он продлится до 29 февраля 2020 года.
 

Источник: РИА Новости


Теги: Молоко маркировка

979 просмотров

Также рекомендуем:


Молочные сессии седьмое заседание

Комментарии
extenso
МАРКИРОВКА
Какие темы статей вам интересны?
Проголосовало: 92


Retail forum
Петерфуд
Подпишитесь на нашу рассылку
Кизель вебинар


Аналитический центр Milknews
Агрос экспо
Золотой клевер
Агрос экспо
Золотой клевер