«Томское молоко» планирует начать производство айрана, сгущенки и копченых сыров
Компания «Томское молоко» планирует запустить производство новых молочных продуктов — тана, айрана, сгущенного молока, а также несколько видов сыров. Об этом рассказал директор предприятия Алексей Безбородов.
«Мы сейчас подбираем оборудование (для производства сгущенного молока — прим. ред.). Думаю, что на первом этапе это будут небольшие объемы производства, может, две тонны сгущенного молока в сутки», — рассказал Безбородов.
Он отметил, что для производства сгущенки планируется построить отдельный цех. В перспективе компания рассматривает возможность выпуска вареной сгущенки и сгущенных сливок.
Сроки запуска данного производства и стоимость оборудования он уточнить не смог.
«Сроки будут зависеть от того, когда мы получим оборудование и когда к нам приедут специалисты для его настройки», — сказал директор завода, уточнив, что на это сильно влияет пандемия коронавируса.
Кроме того, «Томское молоко» хочет начать производство кисломолочных напитков — тана и айрана. Их выпуск может начаться уже этим летом. Также в планах компании — производство копченых сыров и моцареллы.
Завод «Томское молоко» располагается в деревне Нелюбино Томского района. Выпускает несколько наименований продукции: молоко, кефир, ряженку, сливки, снежок, творог, масло, плавленый сыр и другую продукцию.
1617357782
Молоко
2682 просмотра
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Бренд «Углече Поле» - сыр с вековой историей
23 АПРЕЛЯ 2024 Г. 15:00
Лонгриды
Как обстоят дела с кадрами в молочной отрасли
18 АПРЕЛЯ 2024 Г. 07:00
Лонгриды
Что нужно знать тем, кто хочет экспортировать сухое молоко в Оман
16 АПРЕЛЯ 2024 Г. 12:26
Подпишитесь на нашу рассылку
Новости
Новый выпуск подкаста «Молочная планерка» с генеральным директором Брянского сыродельного завода Денисом Федоричевым
25 АПРЕЛЯ 2024 Г. 09:13
Лонгриды
Бренд «Углече Поле» - сыр с вековой историей
23 АПРЕЛЯ 2024 Г. 15:00
Новости
Новости за 5 минут: рекорд потребления сыров, послабления в маркировке и обеление госзаказа
23 АПРЕЛЯ 2024 Г. 08:27
Молочные продукты
Эксперимент по партионному учету молочной продукции может стартовать с 1 июня
23 АПРЕЛЯ 2024 Г. 08:20
Молочные продукты
Россия возобновляет импорт молочных продуктов из Армении
23 АПРЕЛЯ 2024 Г. 08:12
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются
17 АПРЕЛЯ 2024 Г. 08:44
Рынки РФ
Поголовье коров снизилось на 2,3%
11 АПРЕЛЯ 2024 Г. 17:27
Рынки РФ
Производство товарного молока выросло на 4%
10 АПРЕЛЯ 2024 Г. 18:35
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в марте
09 АПРЕЛЯ 2024 Г. 07:00
Рейтинги
Рейтинг: Какие молочные продукты стали лидерами продаж в 2023 году по версии NTech-500
08 АПРЕЛЯ 2024 Г. 07:00
Мировой рынок
Мировые цены на молочную продукцию снова растут
03 АПРЕЛЯ 2024 Г. 08:36