«Томское молоко» планирует начать производство айрана, сгущенки и копченых сыров
Компания «Томское молоко» планирует запустить производство новых молочных продуктов — тана, айрана, сгущенного молока, а также несколько видов сыров. Об этом рассказал директор предприятия Алексей Безбородов.
«Мы сейчас подбираем оборудование (для производства сгущенного молока — прим. ред.). Думаю, что на первом этапе это будут небольшие объемы производства, может, две тонны сгущенного молока в сутки», — рассказал Безбородов.
Он отметил, что для производства сгущенки планируется построить отдельный цех. В перспективе компания рассматривает возможность выпуска вареной сгущенки и сгущенных сливок.
Сроки запуска данного производства и стоимость оборудования он уточнить не смог.
«Сроки будут зависеть от того, когда мы получим оборудование и когда к нам приедут специалисты для его настройки», — сказал директор завода, уточнив, что на это сильно влияет пандемия коронавируса.
Кроме того, «Томское молоко» хочет начать производство кисломолочных напитков — тана и айрана. Их выпуск может начаться уже этим летом. Также в планах компании — производство копченых сыров и моцареллы.
Завод «Томское молоко» располагается в деревне Нелюбино Томского района. Выпускает несколько наименований продукции: молоко, кефир, ряженку, сливки, снежок, творог, масло, плавленый сыр и другую продукцию.
1617357782
Молоко
3382 просмотра
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Как правильно подойти к брендингу новых молочных продуктов
01 АВГУСТА 2025 Г. 07:00
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров удерживают около 75% рынка
29 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:36
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Подпишитесь на нашу рассылку
Лонгриды
Обзор Тенденции и динамика рынка высокобелковых продуктов
08 АВГУСТА 2025 Г. 08:56
Лонгриды
FMCG-рынок России в первом полугодии 2025 года по версии «Нильсен»
07 АВГУСТА 2025 Г. 09:50
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в июле
06 АВГУСТА 2025 Г. 12:14
Мировой рынок
Мировые цены на сливочное масло снижаются
06 АВГУСТА 2025 Г. 08:43
Лонгриды
Бренд мороженого Daami, сырок и коктейль «Дубай», сливки для кофе по мотивам фильмов о Гарри Поттере
04 АВГУСТА 2025 Г. 11:47
Аналитический центр Milknews
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в июле
06 АВГУСТА 2025 Г. 12:14
Мировой рынок
Мировые цены на сливочное масло снижаются
06 АВГУСТА 2025 Г. 08:43
Рынки РФ
Производство товарного молока выросло на 2%
05 АВГУСТА 2025 Г. 13:07
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров удерживают около 75% рынка
29 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:36
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Рынки РФ
Производство сухого цельного молока выросло на 16%
18 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:37