Московская область занимает первое место в России по объемам производства йогурта

За 11 месяцев с начала прошлого года в Подмосковье произвели 340,6 тысячи тонн йогурта, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
 

« В регионе изготавливается 72% йогурта, представленного в Центральном федеральном округе и 46% от общероссийского объема. Таким образом, Подмосковье занимает первое место в РФ по объемам производства йогурта. Крупнейшими региональными производителями являются: АО "Озерецкий молочный комбинат", ООО "Эрманн, ИП (ГКФХ) Сирота О.А., АО "Эйч энд Эн", ООО "Коломенское"», - говорится в сообщении.

Продукт получается в результате ферментации молока со специфическими культурами бактерий и может быть приготовлен из различных видов молока: коровьего, козьего, овечьего и даже растительного.

Специалисты министерства отметили, что продукт содержит живые культуры бактерий, которые могу помочь улучшить баланс микрофлоры кишечника. Также йогурт — источник белка, кальция, витаминов группы В. Регулярное употребление поможет поддержать иммунную систему, улучшить состояние кожи и даже снизить уровень стресса.

Также рекомендуем:

Субсидирование ростовских предприятий АПК, которые начнут производить молоко, составит 40%

Дмитрий Патрушев, Минсельхоз Если начнут падать цены на сырое молоко, разбалансируется вся экономика АПК

Министерство АПК Свердловской области переименуют с 1 сентября

Инновационные технологии АПК и самые актуальные вопросы отрасли

В Татарстане обсудили основные направления развития АПК в республике до 2030 года

Комментарии