В Гродненской области Беларуси темп роста производства молока в зимний период составил 104%
В сельскохозяйственных предприятиях Гродненской области отмечается рост производства молока в зимний период. По данным, озвученным специалистами, темп роста с 1 октября 2024 года по 1 февраля 2025 года составил 104%.
Так, в РСУП «Олекшицы» Берестовицкого района в январе 2025 года надоили 902 литра молока с одной коровы, что на 28 литров больше, чем в июле 2024 года. Специалисты объясняют это благоприятными температурными условиями и сбалансированным рационом животных.
«Летом из-за жары даже при наличии систем вентиляции и искусственного орошения коровы потребляют меньше корма, что снижает надои. Оптимальная температура для дойного стада — от +5 до +15 градусов, при таких условиях продуктивность выше. Кроме того, зимнее молоко отличается более высокой жирностью: 3,8% против 3,2% летом», — пояснил главный зоотехник хозяйства Владимир Корытцо.
Одним из ключевых факторов роста надоев стало улучшение кормовой базы. В «Олекшицах» еще 15 лет назад отказались от хранения кормов в буртах и модернизировали траншеи для удобства трамбовки крупной техникой. Это позволило сохранять запасы до 14 месяцев без потери качества.
Дополнительное внимание уделяется уходу за молодняком. По словам начальника молочно-товарного комплекса «Подбагоники» Александра Крупенько, новорожденные телята сразу помещаются в обогреваемые домики, а уже через сутки переводятся на улицу для адаптации.
На сегодняшний день 85,7% молочного стада области содержится на современных комплексах, оснащенных высокотехнологичными доильными залами с компьютерным управлением. На начало года остаток кормов составлял более 23 центнеров кормовых единиц на одну условную голову крупного рогатого скота, при потребности 13–14 центнеров.
Заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству Гродненского облисполкома Виталий Добрук отметил, что успешная зимовка скота стала возможной благодаря комплексу мер:
«Строгое соблюдение технологий, сбалансированные рационы, своевременное кормление и комфортные условия содержания животных позволили достичь положительной динамики. Погодные условия также сыграли свою роль — отсутствие сильных морозов позволило минимизировать затраты кормов на поддержание жизнедеятельности скота, что сказалось на увеличении надоев», — подчеркнул он.
Молоко
Также рекомендуем:
