Чиновники Вологодчины зафиксировали стабильный рост надоев молока
Производство сырой молочной продукции в регионе значительно выросло по сравнению с показателями десятилетней давности, 7 августа сообщает пресс-служба Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.
По результатам шести месяцев текущего года объём валовой выработки продукции достиг 316,7 тыс. тонн сырого молока.
Производство сырого молока за соответствующий период в 2014 году находилось на уровне 219,1 тыс. тонн.
Общий рост валовой выработки в молочной отрасли региона составил 44,5 процента, при этом, по сравнению с прошлым годом, объём надоев вырос на 5,8 процента.
Из предоставленной информации следует, что почти весь объём производства сырой молочной продукции закрывают региональные производственные организации сельскохозяйственного профиля.
На долю малых крестьянских хозяйств области приходится только 2,6 процента общего объёма молочной выработки.
По словам главного специалиста вологодского филиала «Центра Агроаналитики» Виктории Карташовой, такие показатели удалось достичь благодаря своевременным мерам федеральной поддержки, направленным на: увеличение племенного поголовья, уплотнение рабочих связей с предприятиями-переработчиками сырого молока и комплексное развитие всей молочной отрасли региона в целом.
Молоко
Также рекомендуем:
