Специалисты подмосковного Минсельхоза проверили качество мороженого компании «Чистая линия»
Ветеринарно-санитарные специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области провели проверку продукции одного из ведущих производителей мороженого региона — компании «Чистая линия», фабрика которой расположена в городском округе Долгопрудный. В ассортименте производителя — более 100 наименований, включая пломбир, эскимо и рожки. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
В рамках проверки специалисты оценили качество сырого молока, поступающего на предприятие, по таким показателям, как консистенция, вкус, запах, цвет, массовая доля жира и белка, кислотность, плотность, содержание соматических клеток, а также наличие токсичных элементов и микроорганизмов. По итогам исследований продукция признана соответствующей действующим ветеринарно-санитарным нормам.
ООО «Чистая линия» является одним из крупнейших производителей мороженого в регионе: в 2024 году объем выпуска составил 20,5 тыс. тонн. Благодаря усилиям отрасли Московская область пятый год подряд удерживает лидерство в России по производству мороженого — с начала 2025 года уже произведено 23,7 тыс. тонн. Продукция компании поставляется как на внутренний рынок, так и за рубеж — в страны ЕАЭС и ближнего зарубежья.
1751292936
мороженое
391 просмотр
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Безлактозное молоко от «Канталь» и «Пестравки», бренд «Оломоло», китайский йогурт с соленым лимоном
03 ИЮНЯ 2025 Г. 15:01
Лонгриды
Сможет ли ЦФО преодолеть дефицит молока?
22 МАЯ 2025 Г. 16:06
Лонгриды
Что происходит на молочном рынке стран MENA
16 МАЯ 2025 Г. 15:02
Подпишитесь на нашу рассылку
Новости
Центробанк снизил ключевую ставку с 20 до 18% годовых
25 ИЮЛЯ 2025 Г. 13:41
молоко
Новый ГОСТ по критериям подлинности молочной продукции вступит в силу 8 августа
24 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:17
Лонгриды
Как будущая биофабрика в Угличе поможет воссоздать отечественное производство заквасок
24 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:00
Лонгриды
Новых лидеров индустрии и итоги первого полугодия обсудили на «Молочных сессиях: Summer edition»
23 ИЮЛЯ 2025 Г. 10:11
Новости
Россельхознадзор полностью восстановил работу системы «ВетИС»
23 ИЮЛЯ 2025 Г. 10:01
Аналитический центр Milknews
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Рынки РФ
Производство сухого цельного молока выросло на 16%
18 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:37
Рейтинги
H&N стал лидером роста в секторе переработки молока
17 ИЮЛЯ 2025 Г. 15:00
Мировой рынок
Мировые цены на молочные продукты снова растут
16 ИЮЛЯ 2025 Г. 08:28
Рынки РФ
Производство мороженого снизилось на 4%
16 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:35
Рынки РФ
Производство йогурта выросло на 2,3%
14 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:33