Чешский продукт Pomazankove Maslo лишат статуса "сливочное масло"
Европейский суд общей юрисдикции вновь отклонил прошение Чехии о придании местному продукту Pomazankove Maslo статуса «гарантированного традиционного продукта», сообщает портал DairyReporter.
Согласно закону, гарантированный традиционный продукт — сельскохозяйственный или пищевой продукт, обладающий специфичными характеристиками, отличающимися от других подобных продуктов той же категории, используемый на рынке минимум 25 лет и передающийся из поколения в поколение. Среди наиболее известных продуктов, имеющих особый статус, можно назвать мамалыгу, мититей, гивеч, мусаку, плацинду и чорбу. Сертификата удостаиваются продукт или блюда национальной кухни со специфическими особенностями приготовления, характерными для определенного региона, но необязательно только в нем производимые.
В 2013 году европейский суд уже принимал решение не давать чешскому продукту общепризнанный в ЕС статус «гарантированного традиционного продукта». Тогда причиной обращения за особым статусом в европейские органы власти для чешских производителей стала претензия со стороны Европейского экономического общества в том, что продукт Pomazankove Maslo не является сливочным маслом. Согласно европейским регламентом сливочным маслом может называться продукт с содержанием молочных жиров не менее 80-90%, влажности 16%, сухих жиров немолочного происхождения не более 2%. Тогда как чешский продукт Pomazankove Maslo больше подходит под классификацию «спред», в нем всего 31% молочных жиров, 42% растительных компонентов, 58% влажности.
Для того чтобы обойти нормы регламентов для традиционного в Чехии продукта, власти подали запрос в Европейский суд общей юрисдикции на предоставление Pomazankove Maslo особого статуса «гарантированного традиционного продукта» и признание продукта «сливочным маслом». Статус, предоставляемый европейскими властями, позволяет производителям особых продуктов, характерных для определенных территорий, сохранять традиционный состав продукта.
Однако судья отклонил прошение чешских властей, ссылаясь на положения закона об особом статусе «гарантированного традиционного продукта», в котором говориться, что продукт может получить такой статус, только если его качественные характеристики удовлетворяют стандартам Европейского экономического общества.
