Текстовая трансляция: XXIX Международная специализированная выставка "АгроКомплекс"

Друзья, весь экшен закончился, про сельхозкооперацию поговорили всего полчаса. Встретимся позже!

Так, например, фонд предоставляет гранты. Размер поручительства не может превышать 70% от суммы обязательств заемщика в части возврата основного долга по кредитному договору, договору займа или банковской гарантии. Максимальная сумма поручительства составляет 25 млн рублей. 

Следующий спикер - Айгуль Хабибрахманова, руководитель центра поддержки предпринимательства РБ. Центр был создан в 2015 году для оказания консультационной поддержки и организации обучения предпринимателей. Рассказывают про проводимые бизнес-миссии, бесплатные семинары и деловые мероприятия. 

Кстати, Arla - самый известный датский кооператив - не получает кредитов, поскольку законодательство их не предусматривает для этой формы структуры. 

Кооперативы в Дании - некоммерческая структура. Активы не обеспечены финансово, акции нельзя продать или подарить, но они позволяют быть членом кооператива и участвовать в "дележке" пирога. В большинстве случаев это очень выгодно, но есть и минусы - фермер в кооперативе обязан продавать свое молоко только в переработку кооператива. Даже если цена не устраивает. 

На сегодняшний день почти все производство свинины и молочной продукции сосредоточено в кооперативах, в производстве говядины на кооперативы приходится две трети производства. О кооперативах нет специального законодательства, причем до сих пор не было зарегистрировано ни одного случая банкротства организации (!)

В Дании фермер не имеет право передавать землю по наследству, банки и холдинги также не могут ее перенимать. В кооперативах фермеры делят прибыль поровну, голоса участников равны по силе, а дивиденды не выплачиваются. В отличие от российской модели, кооперативы строятся на основе вида продукции, которую производят фермеры. Смешанных форм нет. 

В стране всего 40 тысяч фермеров, однако история сельхозкооперации берет начало еще в 18 веке. В середине 19 века в стране уже была создана кооперативная кредитная система для финансирования расширения и повышения эффективности производства, а также была создана система грантов на образование для молодых фермеров. 

Представитель Министерства иностранных дел Дании рассказывает о кооперативной модели в этой стране. Дания считается успешным примером кооперации, в частности это связано с маленькой территорией - меньше, чем Московская область.

На сыроварню приезжает 150 тысяч человек в год, из них 50 тысяч приезжают на сырный фестиваль в августе. В прошлом году в деревню была шестикилометровая пробка, сыр закончился почти сразу, пришлось выдавать по 300 грамм в руки. 

Корова - звезда смерти, которая может уничтожить все деньги, потому что вытягивать их она может бесконечно. В прошлом году Сирота запустил свой коровник на 100 голов КРС и увеличил здание для сыроварения до 1500 кв/м. В этом году планируют развивать агротуризм (вспоминая историю с трассой). Люди хотят покупать сыр на сыроварне, даже если ты утром его отвез в город на прилавок. Даже если завод в 50 километрах. 

Сейчас налаживают свой сбыт на фермерских рынках, однако остаются проблемы с производством: качественного сыропригодного молока не хватает, плохая гигиена - даже роботы не спасают, если шланги лежат в грязи. Также в хозяйствах часто просто нет зоотехников. 

Продолжаем на секции по сельхозкооперации, сейчас снова выступает Олег Сирота. Он рассказывает, что на его опыте с кооперацией все в какой-то момент разругались, но это было ожидаемо (как у всех). Магазин рухнул, не поверите, из-за 1 тысячи рублей. 

На этом пока всё, продолжим чуть позже!

По словам спикера, нужно отойти от фокуса на отдельно взятое предприятие к комплексной перспективе развития территории, причем нельзя рассматривать их как шаблоны, поскольку в каждом есть свои особенности.  

Перспективное сельское хозяйство должно быть интергировано в устойчивое развитие многообразия наших сельских территорий и ландшафтов, но пока что этого не наблюдается, т.к. аграрной политике, сельскому хозяйству и развитию сельских территорий препятствуют и их дезориентируют следующие факторы: унаследованные парадигмы, проблематичная динамика структурных изменений и узкие территориальные перспективы развития.

Время поджимает, поэтому сейчас оперативно выступит Мартин Шюсcлер. Он рассказывает про вызовы сельского и лесного хозяйства: цифровизацию, потери земель и урбанизацию, изменение культуры питания, рост населения, изменения климата и глобализацию потоков товаров. После рассмотрения опыта Африки Шюсслер пришел к выводу, что это применимо ко всем регионам. 

В отличие от "брата", Листгартен квартиры не продавал, все средства были заемными. Рассказывает, как Фазрахманов приезжал на сыроварню в деревянный сарай, чем очень удивил предпринимателя, когда тот попросил помощи у министерства. 

Сейчас выступает Павел Листгартен и делится своим опытом в создании сыроварни. Начинали с птичников, в какой-то момент покупатель начал просить расширение ассортимента, и решили перейти на сыр. Кстати, Листгартен выглядит как старший брат Сироты:

Про продажи: стали пользоваться великой миграцией дачников, которые идут как семга на нерест и едят всё подряд. Сначала пользовались различными фермерскими магазинами, потом открыли свой. На ферме, если есть дорога, продажи тоже идут отлично. Очень признательны губернатору за новую дорогу, отличная дорога, просто супер! (появилась, когда тот туда ездить начал)

А еще говорит, что йогурт с вареньем оказался самой крутой темой с точки зрения себестоимости. Йогурт так вообще, золотое дно.

Вот еще один интересный слайд про себестоимость на маленькой сыроварне. В стране-экспортере газа топятся дровами, обратите внимание. Раньше Сирота шутил, что это из-за экологии, но на самом деле просто не мог провести газ. 

Регион, кстати, денег не дал: "У нас там сироты сидят, настоящие, а не как ты, поэтому сорян". Зато Сирота хвалится, что налоговых проверок за год не было ни одной, за это властям большое спасибо. Все хлопают. 

Смешная история про деда-инженера, помогавшего в строительстве. Сирота думал, что на 2 тонны в сутки выйдут за пару месяцев, дед говорил - два года. И оказался прав, не зря же он за свою жизнь 60 заводов запустил.

Советует начинающим бизнесменам не повторять его ошибок и ни в коем случае не продавать квартиру. Два года пришлось жить в бытовке. 

Сирота говорит, что когда считаешь деньги для проекта, в конце нужно умножать сумму на число пи. Затраты оказались намного больше, чем он предполагал, и ему, говорит, как наркоману, пришлось занимать. 

Далее сыровар поехал в Европу учиться сыроварению, поскольку убежден, что в России его никто бы не научил. Оборудование было советским, пришлось переделывать, оказалось почти в 10 раз дешевле. Далее небольшой инсайдик о том, сколько все стоило:

Сыроварню начал строить в 2014 году, жил в палатке, продал все свое имущество. Выбрал Подмосковье, потому что в регионе нет проблем со сбытом, есть обширные программы поддержки и внимание властей. Сирота удивился, что ему не пришлось давать ни рубля взяток, ему выдали 46 га с арендой 8 тысяч рублей в год. 

Далее выступит Олег Сирота: Фазрахманов сокрушается, почему он не появился 20 лет назад, а только когда возникла необходимость ответить на западные санкции. Сирота отвечает, что 20 лет назад он бросал аграрный вуз, потому что думал, что в сельском хозяйстве никаких перспектив нет. 

Про ЭкоНиву: по словам спикера, развитие одного-единственного игрока создает дисбаланс в регионах и на молочном рынке в целом.

"Говоря об экспортте, нужно четко понимать, что у нас есть союзное государство, с которым у нас фактически один рынок". Мищенко считает, что лучше объединить усилия, а не ездить двумя разными делегациями в Китай. 

Мищенко показывает слайды с разницей в местах России в рейтингах по производству продукции и потреблению на душу населения. Потребитель сегодня потребляет меньше, чем ему напроизводили, это легко отследить на примере рынка сыров.

Экспорт, конечно, это крупные игроки рынка. За последние 5 лет ставка на развитие КФХ не сыграла в полной мере, грантовая поддержка не сработала. СХП выросли по количеству на 11%, а КФХ сократились на 20%. Импортозамещения, по словам спикера, так и не состоялось, объем переработки не сопоставим с объемами производства, и разница только растет. 

Трудности современного рынка: кризис системы ВТО, тарифные войны, рост потребления альтернативных белков, изменение климата, развитие общественного мнения не в пользу молока, а также рыночные интервенции - выброс продукции на рынок по низким ценам. Сейчас Россия находится в политической и экономической изоляции, дефицит есть во всех странах ВТО, в России конкретно -  2,6 млн тонн молока. 

Далее выступит Михаил Мищенко с докладом о будущем молочного рынка. На мировом рынке масла 105 лет назад Россия была на втором месте, мы уже имели большие успехи и вернуть былые достижения возможно, говорит Мищенко.  

Если вернуться в реальность, то первый шаг, который можно сделать сегодня - формирование паспорта экспортного потенциала региона. Конкуренция не может быть локальной, и рано или поздно она перерастет в межгосударственный масштаб, как это было с рынком зерна. 

"Когда студентам ВШЭ задают вопрос, хотят ли они работать в АПК, они морщатся в ответ. Когда спрашивают, хотят ли они работать в крупной международной IT-компании с клиентами по всему миру, они отвечают да. Нужно донести до людей, что скоро это и будет современным АПК". 

У нас в России технологии вроде интернета вещей и big data в сельском хозяйстве никто всерьез не рассматривает, а сейчас самое время, чтобы начинать адаптироваться к изменениям мировых рынков. Для примера скорости изменений - раньше все знали, сколько стоит минута разговора по тарифу на мобильном, сейчас у всех безлимит. Десять лет назад цели вроде возраста жизни в 125 лет звучали бредово, сейчас азиатские страны на полном серьезе к этому стремятся. Вот слайд с распределением сегментов в ближайшем будущем.

Если предыдущий слайд показался вам нетривиальным, то вот вам такой:

Рассказывают про вклад интернета вещей в развитие АПК, потребитель становится более информированным и требовательным, и без знаний потребительских предпочтений в замечательное будущее не прорваться. Вот такая вот сложная схема:

Далее выступает Александр Чулок. Спикер говорит, что задача региона очень амбициозная, и нужно принимать во внимание современные технологии и различные инструменты, которые помогут достичь необходимых целей. 

С сельхозтехникой проблем нет, есть проблемы с оборудованием для переработки. Это, в основном, касается рыбной промышленности - австрийскую технику для нее просто не заменишь российской. 

Фазрахманов говорит, что минсельхоз будет давать деньги на ту технику, которую просит аграрий. Если нет аналогов, то в каталог включают. "Ничего личного, наши аграрии для нас важнее, чем все остальное". 

Ого, досталось и самой Башкирии. В регионе субсидируется закупка иностранной сельхозтехники, произведенной в США, странах ЕС и Белоруссии, а нужно прислушиваться к рекомендациям Д.А. Медведева и поддерживать российского производителя. В Росспецмаше советуют руководству региона присмотреться к своим инструментам и обещают, что помощь российским производителям быстро вернет деньги в бюджет.

За время своего выступления Максимкин благодарит Владимира Путина четыре раза. Это неспроста, потому что кроме уже существующих субсидий в правительстве в 2019 году планируют еще раз увеличить финансирование сегмента сельхозтехники. Тем не менее, проблемы тоже есть: льготные кредиты в прошлом году начали предоставляться с середины мая, когда весенние полевые работы уже были завершены. Кроме того, кредиты предоставляются на импортную прицепную и навесную сельхозтехнику (предлагают выдавать только на российскую). 

Благодаря этому отгрузка сельхозтехники на внутренний рынок, например, с 2015 года увеличилась в 2 раза до 100 млрд рублей, доля на внутреннем рынке - на 50%, количество новых моделей - в 3 раза. В соответствии со стратегией развития сельхозмашиностроения до 2025 года планируется достичь показателя российских компонентов в себестоимости российской техники в 85%. 

Далее выступит Денис Максимкин из Росспецмаша, он всех приветствует и желает успехов-удачи. Сельхозмашиностроение ассоциации сегодня составляет более 100 предприятий в 37 субъектах РФ, в прошлом году появилась 161 новая модель. У сектора куча поддержки со стороны государства - пять постановлений правительства обеспечивают различные субсидии, включая льготные кредиты, НИОКР, субсидии на транспортировку и обратный выкуп. 

Фазрахманов рассказывает, что сегодня брать технику в лизинг дешевле, чем сидеть и ждать инвесткредита на технику. В зале спрашивают, может ли образовательное учреждение брать технику в лизинг, министр сразу предлагает сделать отдельный продукт для колледжей и агровузов. Росагролизинг отвечает, что подумают. 

На этот год общество планирует развивать новые направления лизинга, бюджет на бизнес направление составляет почти 25 млрд рублей. Обещают, что стремятся сократить время рассмотрения с недели до 1 дня, а также уже уменьшили пакет необходимых документов в 2 раза. 

Росагролизинг обновил программу ОПТ, теперь отсутствует квотирование по субъектам, отсутствуют требования по наличию "старой" техники, а также была расширена продуктовая линейка -  например, дотавили автотехнику сельхозназначения. 

Башкортостан - самый давний регион-партнер компании, за весь период сотрудничества в регион инвестировали более 4,5 млрд рублей. От региона была введена доп субсидия по лизингу, после выплаты средств значительная их часть возвращается фермеру государством и он может далее пустить их в оборот. 

Следующим выступает Владимир Балтер, первый заместитель гендиректора "Росагролизинга". Спикер рассказывает про компанию, которая обслужила 11 тысяч контрагентов и предоставила договоров лизинга сельхозтехники на 183 млрд рублей. В прошлом году было поставлено 5,4 тыс единиц техники на 15 млрд рублей, доля на рынке комбайнов уже превышает 18%. 

Поведение потребителей меняется, они начинают задумываться, стоит ли покупать продукты, которые везли через полмира, если можно купить яблоки, растущие в саду в соседнем регионе. Путь похож на всех остальных - экологически чистая продукция, прослеживаемость, поддержка местных производителей. 

Основные товары, производящиеся в Чехии: свинина, фрукты, овощи. Экспортные товары - молочные продукты, табак, пиво, корма. В последние годы курс развития отрасли идет в сторону продбезопасности, а еще переводчик говорит, что в Чехии относятся к природе с респектом.

Веселы говорит, что люди могут обойтись без достижений человечества, вроде телефонов и интернета, но без продуктов питания и чистой воды никуда. Современная история сельского хозяйства в Чехии схожа с сельхозразвитием в России. Сейчас спикер вдается в историю, рассказывает про развитие совхозов и кооперативов в ущерб частной собственности. После революции в 89-ом система была разрушена, пришлось все строить заново, люди массово уезжали в города, кооперативы развалились. 

Первым делом Веселы благодарит министра за рекламу чешской эко-культуры. Рыбный промысел в Чешской Республике имеет долгую историю, Веселы приглашает Фазрахманова снова посетить Чехию для дальнейшей работы по развитию сектора аквакультуры в регионе. Говорит, что сам занимается рыбоводством на 300 га водяной площади. По всей видимости, зовет на рыбалку.

Фазрахманов говорит, как в прошлом году ездил с коллегами работать в Чехию, чтобы перенять опыт и развивать рыбное хозяйство. Быстро поняли, что скорпировать не получится, и работать придется много. Кроме того, в Чехии есть огромный опыт в пивоварении, что также полезно для сельского хозяйства. ??????Сейчас выступит замминистра сельского хозяйства Чехии Павел Веселы. 

Среди основных отраслей - молочная, сыроделие, виноградарство. Планк рассказывает о стремлении сотрудничать с регионом в животноводстве, сельхозтехнике и переработке продукции. Фазрахманов спрашивает, как бы он отнесся, увидев на полках в Австрии продукцию made in Russia. Планк отвечает, что в Европе нечасто встретишь продукцию российского производства, но он надеется, что в будущем будет по-другому. В Европе приветствуют региональное многообразие, а Фазрахманов отвечает, что ему было бы приятно, если бы российскую продукцию производили на австрийском оборудовании. 

Генеральный секретарь Министерства по вопросам устойчивого развития и туризма Австрии Йозев Фланк рассказывает, что 90% государственных земель страны задействованы в сельском хозяйстве. Австрийская аграрная политика сконцентрирована на инновациях, сохранении окружающей среды и качестве продукции. Кроме того, страна концентрирует внимание на экологии и биопродукции, успешно экспортируя сельхозтовары в смежные страны. 

Фазрахманов рад представить иностранных участников сессии, и шутит, что слово "санкции" читает только в газетах. Приводит пример Австрии - регионы похожи и географически, и с точки зрения развития туризма, однако за рубежом потребитель жестко привержен местной продукции. Интересно изучить опыт этой страны и развивать отношения с Башкирией. 

"Мы уже производим больше продукции, чем потребляем, но в готовой продукции у нас постоянная борьба с сетями. Нужно искать более понятное и креативное направление сотрудничемтва. Каждый день в Башкирии потребляется продуктов питания на 1 млрд рублей". В прошлом году в регионе активно начали развиваться несетевые фермерские магазины, эко-лавки, но это еще не стало трендом.

Ильшат Фазрахманов начинает пленарное заседание, сразу создав уютную атмосферу, несмотря на зал на 500+ человек. "Сможем ли мы сделать так, чтобы к 2030 году российский фермер стал лидером мирового агрорынка? Это мечта, высокая планка, но к ней, несомненно, нужно стремиться". Сразу переходит к проблемам: "Мы тяжело раскручиваемся на тему переработки и становления на полку готовых продуктов питания". 

Всем с?л?м, сегодня и завтра будем вещать из столицы Башкортостана (время в трансляции будет +2 часа от московского). Как оказалось, на выставке больше мёда и женщин в национальных костюмах, чем молока, но надеемся, что будет много интересного. Пока что ждем, когда начнется пленарное заседание :)

10:00-11:45
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ «РОССИЙСКИЙ ФЕРМЕР – 2030: ЛИДЕР МИРОВОГО АГРОРЫНКА!»
Организатор: Министерство сельского хозяйства РБ

Модератор:
Фазрахманов Ильшат Ильдусович, исполняющий обязанности Заместителя Премьер – министра Правительства – министра сельского хозяйства Республики Башкортостан

Спикеры:
Косов Павел Николаевич, генеральный директор, член Совета директоров АО «Росагролизинг», г.Москва
Возможности модернизации АПК на основании программ АО «Росагролизинг»

Максимкин Денис Андреевич, заместитель директора Ассоциации «Росспецмаш», г.Москва
Состояние и перспективы развития производства сельскохозяйственной техники в Российской Федерации

Чулок Александр Александрович, директор центра научно-технологического прогнозирования Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ, к.э.н., доцент, г.Москва
Глобальные тренды цифровизации и больших данных: угрозы и возможности для опережающего развития агрорынка

Мищенко Михаил Александрович, директор Центра изучения молочного рынка, издатель Информационного агентства The DairyNews, г. Москва
Что должна сделать Россия, чтобы стать лидером мирового Молочного Рынка?

Сирота Олег Александрович, Истринская сыроварня «Русский пармезан», Московская область
Запуск сырного стартапа

Листгартен Павел Владимирович, основатель Сыроварни на семейной ферме Listgarten, Республика Башкортостан

Мартин Шюсcлер, Представитель Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии, руководитель кооперационного проекта «Германо-Российский аграрнополитический диалог»
Сельское хозяйство Германии 2030


12:00-14:00
Секция «Развитие и перспективы фермерского движения и сх кооперации в России»
Организатор: Министерство сельского хозяйства РБ
Модератор:
Ларионова Наталья Игоревна, статс-секретарь – заместитель Генерального директора АО «Корпорация «МСП» г. Москва

Спикеры:
Фазрахманов Ильшат Ильдусович, исполняющий обязанности заместителя Премьерминистра Правительства Республики Башкортостан – министра сельского хозяйства РБ
Сураков Ирик Искандарович, заместитель министра сельского хозяйства РБ МСХ РБ
Марина Митянина, Атташе по вопросам сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства Посольства Королевства Дании в РФ
Сирота Олег Александрович, Истринская сыроварня «Русский пармезан», Московская область
Сакаев Ирик Зуфарович, директор Государственного бюджетного учреждения Центр сельскохозяйственного консультирования РБ
Вершинин Василий Федорович, президент саморегулируемой организации ревизионных союзов сельскохозяйственных кооперативов. г. Москва
О необходимости совершенствования концептуальных направлений развития сельскохозяйственной кооперации современной России